就连林家人喝水的杯子,都是林父做的大竹筒,山上的竹子取之不尽,用之不竭,根本用不着花钱。
文棠也预料到自己的大手笔大概率会震到林家人,不过不要紧,什么事都得有一个接受的过程。
循序渐进,让他们渐渐习惯就行了。
文棠走出来就看到大嫂捂着心口,牙疼的样子。
“大嫂,这肉不经放,抹盐腌了也不好吃,买都买了还不如全做了,咱家好久没坐下一起吃饭,就别心疼了,来来来,愣着干啥,快坐下吃饭……”
其实不止林大嫂,林母也在心疼闺女的大手大脚。
只是闺女离家三年,如今离了婚,好不容易回娘家,心理压力想想就大,她也不好老是逼逼叨叨,还不够人烦的。
这会听文棠信誓旦旦说就今天这一顿,林母全程一直被攥紧的心脏也仿佛活了过来。
总算深深呼出一口气。
林父是顶梁柱,等他第一个坐下,其他人也跟着伸筷子。
“嗯?这个大肠好吃!文棠你怎么洗的?很干净,一点怪味都没有……”
林文远赞不绝口。
林爷爷充其量只是乡下的普通灶火师父。
他是早年去城里打工,跟着饭店大师傅学了几手,回来才在乡下接席面挣钱的,手艺算不上多好,但也比村里人随便糊弄来得精致。
乡下人难得办一次席面,也不买这些下水,处理不干净不说,处理好了,也怕被上门吃酒的亲戚说嘴自己小气。
像猪大肠这样的菜式,林爷爷就没有学到,不过也不怪他,人家饭店属于高大上的层次,根本就没有大肠这种格格不入的菜色。
林爷爷没教,林大哥自然也没研究过。
但他毕竟是行内人,看得出这道菜是个下饭好菜。
所以其他人碍于大肠的外表,迟迟没有动筷的时候。
林文远第一个毫不犹豫下了筷。
听他这么评价,其他人也不傻,反应过来纷纷朝那盆大肠下筷,然后一入口就真香了。
鲜香软滑,嫩嫩的小小一节,被包裹在热油和辣椒里,香而不腻,脆而爽口。
这真的是他们以前吃都吃不下的大肠吗?
众人狼吞虎咽,吃得满嘴油光,肥肠很快就见底了。
文棠现,先前口嫌体直的林母吃得最多,心里直偷笑。
这才细细和林文远说了做法。
“用灶膛里的草木灰多搓几遍,再用淘米水……”
饭后,林大哥把今天拿到的钱和细粮交给林母。
林母收了一部分,细粮留下家里吃,再把剩下的钱还给大儿子。
文棠打了盆水洗澡。
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