腌好的鸡肉均匀裹上淀粉,下入油锅。
第一遍先炸一会儿,捞出来以后,把油用大火加热,再?复炸一次,放入一旁的笊篱上沥油。
出锅撒上调味粉,香酥美味的炸鸡柳就做好了。
梅娘端着?菜出门,却?看见何掌柜正在?跟一个年轻男子说话。
这男子她见过?,好像是姓甘,家里在?北市口开着?果子铺,经常会来梅源记吃饭。
不过?梅源记的顾客实在?是太?多了,她也只是记得有这么个人,看着?脸熟而已,却?没跟他说过?话。
梅娘把菜放在?桌上,笑道:“真是不巧,今日中午的饭菜都卖光了,随手做几个小菜,大家随便?吃吃吧。”
见她出来,何掌柜等人赶紧站起来。
“梅姑娘实在?太?客气了,本?来就是我们?来晚了,又劳烦姑娘亲自下厨。”
“我们?真是有口福了,能吃到梅姑娘亲自做的菜!”
“梅姑娘辛苦了,多谢梅姑娘!”
那姓甘的年轻人见到梅娘,脸腾地一下就红了。
他跟着?何掌柜起身,嘴唇嗫嚅着?却?似乎不知道要?说什么,只是呆呆地跟别人一起重复了一句“多谢梅姑娘”。
梅娘向大家打过?招呼,说了句慢用,转身就要?走。
何掌柜却?赶紧叫住了她,说道:“梅姑娘,你还没见过?甘家四?公子吧?”
梅娘转过?身,向何掌柜和那人微微一笑。
“见过?甘四?公子。”
何掌柜介绍道:“这是甘家四?公子,名禄源,也是读书人,跟我们?庆哥一起师从严先生……他家里开着?过?果子铺,生意极好的……”
梅娘只当是生意应酬,微笑着?点?点?头。
甘禄源?这名字倒是耳熟。
她猛然想起来,这不是后世京城里的一个小区吗?
想到这里,她脸上的笑容越发明朗起来,不禁多看了那人一眼。
甘禄源见梅娘对着?他微笑,顿时紧张得连话都说不出来了,一张脸红白相间,双手更是不知道往哪里放了。
何掌柜说了半天,甘禄源却?只会怔怔地傻笑,梅娘也只是淡笑不语,何掌柜一个人说不下去了,只得说了句“那梅姑娘快去忙吧”,放梅娘离开。
梅娘走后,何掌柜坐了下来。
他见甘禄源还呆呆站着?,视线看着?梅娘离开的方向,赶紧伸手拉了他一把。
“快坐下,这么多人看着?呢!”
当着?一桌子孩子的面,何掌柜实在?不想让孩子们?看到甘禄源这副花痴的表情。
好在?孩子们?已经被美味的饭菜尤其是那盆炸鸡柳完全吸引,并没有看到甘禄源的异常。
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