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第331章 绿茶火锅（第1页）

“盈盈，你说，我这火锅店还能怎么折腾？”素素一边搅拌着新研的绿茶调料，一边问坐在对面正啃着鸡爪的闺蜜。

盈盈抬起头，嘴里还嚼着肉，含糊不清地说：“素素，你这绿茶调料，我尝了，真是绝了！你想想，火锅里加点绿茶，这得多新鲜啊！”

素素笑了笑，她知道盈盈总是无条件支持她。但她也清楚，光有好的调料还不够，得有人知道才行。她决定，这次要搞个大动作。

第二天，素素就开始策划她的“绿茶火锅节”。她先是联系了几家本地的美食博主，又印制了一批宣传单，准备在周末的时候在附近的社区放。

“素素，你这宣传单设计得挺有创意的，绿茶和火锅的结合，真是别出心裁。”盈盈拿着宣传单，赞不绝口。

素素笑了笑，心里却有些忐忑。她知道，这不仅仅是一次宣传活动，更是她对火锅店未来的一次豪赌。

周末的天气出奇的好，素素和盈盈一大早就来到了店门口，摆起了宣传摊。素素亲自上阵，向过往的行人介绍她的绿茶火锅。

“您好，这是我们新推出的绿茶火锅，味道独特，您可以免费试吃一小份。”素素热情地向一位中年妇女介绍。

妇女尝了一口，眼睛一亮：“哎呀，这味道真不错，我从来没吃过这么特别的火锅。”

素素心里一阵激动，她知道，这第一步算是走对了。

然而，好景不长，就在绿茶火锅节进行到第三天的时候，对面那家川味火锅突然也推出了新品——麻辣小龙虾。一时间，顾客的注意力都被吸引了过去。

素素站在店门口，看着对面排起的长队，心里一阵失落。她知道，自己的绿茶火锅虽然新颖，但在这种激烈的竞争中，还是显得有些单薄。

“素素，别灰心，我们还有机会。”盈盈走过来，拍了拍她的肩膀。

素素点了点头，她知道，这场战斗才刚刚开始。她决定，要更加用心地去经营她的绿茶火锅，不仅仅是为了生意，更是为了证明自己的选择没有错。

素素深吸了一口气，转身回到店内，盈盈紧随其后。店内装饰简约而温馨，墙上挂着几幅描绘绿茶与火锅结合的艺术画，每一处细节都透露出素素对这份事业的热爱。

“盈盈，你觉得我们应该怎么改进才能吸引更多的顾客呢？”素素一边整理着桌上的菜单，一边认真地询问。

盈盈思索了一下，回答道：“我觉得我们可以从两个方面入手。一是提升我们的服务质量，让顾客感受到家的温暖；二是增加一些特色菜品，比如结合当地食材的创新火锅料。”

素素点头表示同意，“好，那我们就从这两点开始。先，我会安排员工进行服务培训，确保每一位顾客都能得到满意的服务。至于菜品创新，我想我们可以邀请一些当地的厨师来合作，共同研新品。”

接下来的几周，素素和盈盈忙碌起来。他们不仅对员工进行了系统的服务培训，还与几位当地知名厨师合作，推出了一系列结合绿茶的特色火锅料。比如绿茶豆腐、绿茶鱼丸等，每一道新品都经过精心调配，旨在给顾客带来全新的味觉体验。

然而，市场的反应并不如预期。尽管新品在口味上得到了一些好评，但顾客的数量并没有显着增加。素素和盈盈站在店门口，看着对面依旧排起的长队，心中不免有些焦虑。

“素素，我们是不是还缺少点什么？”盈盈皱着眉头问道。

素素沉默了一会儿，突然眼睛一亮，“我知道了！我们缺少的是宣传。虽然我们的菜品和服务都不错，但没有足够的曝光，顾客根本不知道我们的存在。”

“那我们应该怎么做？”盈盈追问。

“我们可以利用社交媒体，举办一些互动活动，比如‘绿茶火锅节’，邀请网红来体验并分享他们的感受。同时，我们也可以在周边社区进行一些试吃活动，让更多的人了解我们的绿茶火锅。”素素兴奋地说出了自己的计划。

盈盈听后也觉得这是个好主意，两人立刻行动起来。他们在社交媒体上布了活动预告，邀请了几位当地小有名气的网红来店内体验，并承诺将他们的体验视频和文章分享给粉丝。同时，他们也在周边社区放了试吃券，吸引了不少居民前来尝试。

随着活动的推进，素素的绿茶火锅店逐渐引起了人们的注意。社交媒体上的互动越来越多，顾客的反馈也越来越积极。终于，在一个周末的晚上，素素的店门口也排起了长队，顾客们耐心等待，只为品尝那一锅独特的绿茶火锅。

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