王丽雯想起了那天的一桩趣事,一边说一边忍俊不禁。
杜少杰头一次送给她的【德州扒鸡】,她带去上夜班当做宵夜。没想到刚开吃,就吸引了当班的两名护士。
其中有一个漂亮护士品尝了之后,开了一句玩笑,正好被王丽雯拿来打趣杜少杰。
“她倒想得美,还没问过我同不同意呢。”
杜少杰的回答滴水不漏,王丽雯觉得不好玩便打住了话头。
两人聊了一会,便一起出门。
王丽雯今儿要上小夜班,杜少杰也该回家了。
夜里。
杜少杰盘点了今天的收获。
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:三级厨师】
【当前作品:德州扒鸡】
【综合评价:上下】
【附赠:模拟厨师技能大赛时长(60小时)】
【奖励:兑换点(6点),模拟训练时长(60小时)】
【特殊奖励:无】
【兑换点:204点217点】
【时长:【时长:760小时6416小时】】
匆匆数日。
国庆节的前一天,光源宾馆正式开门迎客。
杜少杰从早上忙到晚上,几乎没有休息的时间。今天他做的最多的一道菜是【大盘鸡】,几乎成了前来吃饭的食客们的必点。
当然,这也和他向董云显提出的一个建议有关,即把这个菜品按小份卖,算是招揽客人的一个小手段。
一份【大盘鸡】加一份皮带面,1块6,对于偶尔下馆子改善一下生活的人来说,虽然有点贵,但还在可以接受的范围之内。
没想到,这道菜还挺受欢迎,杜少杰自己都记不清到底做了多少次。
当然,这年月的饭馆(饭店)也是分档次的,普通的饭馆和西江饭店、昆仑宾馆这样的大饭店,菜品的价格相差很大。
大致相当于后世普通餐厅和星级酒店的消费差别。
光源宾馆定位没那么高,但在硬件设施上一点都不逊色,只要服务和菜品的质量能跟上,单位还是能慢慢闯出名声的。
“小杜,你做的【大盘鸡】很受欢迎,以后可以逐渐发展成咱们的一道【招牌菜】。”
晚上下班前,姚经理和王总厨向中餐厅的全体职工表示了祝贺。
今天开门红,两人出面表扬了大家。
最后,姚经理还特别说到了杜少杰做的【大盘鸡】,希望对方再接再厉。
每家饭店都有自己的【招牌菜】,比如像董云显师傅今儿做的最多的【糖醋里脊】,就是洪春园饭店的招牌菜。
当然,现在董师傅成为了光源宾馆中餐厅的头灶,这道菜也会在新的单位流传下去的。
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