第235章 2顾氏菜谱（第2页）
些山沟沟里村民们，虽然乏势利、吝啬，斤斤计较小。
但同样缺少，善良，淳朴，乐于助！
如今，看着自己手中一道道美食，都当年那些婶子大娘拿手绝活！
婶天麻炖土，王大娘凉拌猪肚丝，李三嫂红烧……
所以顾畅很想弄一个菜谱，记录下一道道美食，也记录一下自己一路走成长。
于了“顾氏菜谱”诞生！
顾畅在菜谱第一页，简单它写了个序:
“余七岁煮饭，九岁炒菜:时家中忙碌，余尝颠锅拎勺，自做菜品数道，虽泽美，口味佳，然足以饱口腹。”
“吾父思虑良久，送吾跟随婶以及村中诸位长辈学习；自此，吾尝终周旋于灶台锅前，认真学习，反复练习。”
“复一，年复一年，吾厨艺终于所小成，尽得各位婶婶大娘真传！”
“及至青年，背包游学于长江南，吾始尝遍诸多美食，得识诸多菜肴，界大开！”
“闲暇时，吾常与好友，烹菜煮酒、汇聚一堂；每每做菜，余始求愈美，味愈佳，自此厨艺大进!”
“时至今，余尝烹菜煮饭十余年，常于炉边灶台徘徊，吾自诩天赋异禀，悟颇高；然八大系，全都:西餐小吃，大都会；可辈修土，当怀宽广，自信，天下厨艺三百六，自一锅一铲，纵横天下，傲视群雄!”
“故感于此，作词一录如下:沁园:顾氏菜谱”
“纵观天下，名厨大师，风流辈出:望中华千年，名菜无数:环球宇内，难堪敌手；鲁川粤苏，闽浙徽湘，八大菜系各争芳。再，看玉盘珍馐，其味无穷。”
“美食如此多娇，引无数饕餮竟折；惜川湘菜系，过于麻辣；鲁菜准扬，困于一隅:一代天骄，东北菜系，只识猪炖条!”
“俱往矣！数美食巅峰，看今朝！”
“多年心得，汇于此集，辈修士、得此秘籍，当责将引扬光大，坠先辈声名:亦当以慈悲怀，煎汤熬羹，普度众生；扬善本，唯德崇!”
“顾氏菜谱”，现记录菜品如下:
、天麻炖土
此婶拿手绝活！需要新鲜天麻和本地土。
天麻，香菇也可代替。
、竹笋炖排骨
……
（哈哈哈哈，胡说八道玩，大家见谅。）
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