大年三十,包饺子!
刘建道:“我来分工啊……伯母和秋叶你们两个包饺子……我来做点年夜饭的饭菜,伯父负责烧火,老太太,您坐在这里,负责监工就行了!”
“顺便帮我看着两个孩子!”
刘建是不可能让聋老太太干活的。
“好好好……”九十多岁的老太太银闪烁,乐的合不拢嘴,道:“成,我就监工,看着孩子……”
“铮铮铮……”
刘建开始磨刀!
然后剁肉。
包饺子其实很简单,但是年夜饭的确是有点麻烦。
可到了刘建这种精通各种厨艺的大师手里,也不算麻烦了。
先,炖个鸡汤。
这个鸡汤要炖的清、纯、正。
简单,却要有丰富的味道,当然了还要有营养。
然后……海参鲍鱼鱿鱼一类的海鲜,必不可少啊。
冉秋叶平时就喜欢吃这个。
过年了,奢侈一把,多做点,全都是大个的。
其余的各种炒菜、锅子等自然是应有尽有。
至于大院里其他的人家,大部分人的主菜都是一个:猪肉馅的饺子。
然后就是炖菜。
猪肉炖海带、白菜等在一起大锅炖起来。
炖菜不会坏,能吃半个月之多。
夜幕降临!
家家户户关上了门,灯火通明,一股股香投射出来。
老太太坐在刘建家里,看着桌子上满满当当的壹大桌子菜,还有围着桌子的这么多人,孩子等等,她一时之间颇为感慨。
“唉……如果我们家孩子都在的话……唉……也是壹大家子人了!”
可惜了!
自己的儿子们,都为国捐躯了。
“老太太……”冉秋叶道:“大过年的,您别难受了,今儿咱们就是一家人,好好地吃一顿年夜饭!”
“好!”老太太伸出手,道:“秋叶,给我拿个白面满头,我饿了……”
岳父大人道:“今天晚上,我和刘建守夜,老规矩,咱们家必须是第一个放鞭炮的,抢个好兆头!”
“哈哈哈……”刘建哈哈大笑,道:“这个可以,我在行,必须抢第一!”
隔壁中院!
老贾家!
“等会等会……”贾张氏将锅蓜子盖在了锅上,对站在大锅旁边的棒梗道:“乖孙你先等着,饺子马上就好了……给你吃!”
很快!
锅里的水开了。
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