说起来,当林心悦吩咐农场员工准备肥肉的时候,还收获了一个疑惑不解的眼神。
“肥肉?”某员工在内心里嘀嘀咕咕,“林小姐的食谱真的好奇怪。”
这么多种香料他见都没见过,加肥肉也是他看不懂的手法。
但该说不说,这味道是真香啊。
果然林小姐这么做,一定有她自己的道理。
卤水是制作卤味的灵魂,等到完全调制好之后,接下来把食材丢进去煮就好咯。
食材都是农场里最新鲜的,随取随用,由员工们全部处理好。
荤菜和素菜分开卤。
海带、香菇、木耳、豆皮、腐竹、油豆腐、莲藕……
猪肘子、大骨头、鸭脖、鸭掌、鸭头等各种鸭货,还有小鸡腿等等。
想念这一口已经很久了。林心悦看着这一大锅卤味,也不由吞了吞口水。
算算时间,她还真的有很长一段时间没有吃过卤味了。
上次好像是在国内,那是什么时候来着?
算了,想不清楚,但是下次吃卤味一定会是在今天!
盯着大铁桶,林心悦双眸闪闪亮。
每种食材需要卤制的时间不尽相同,不过没关系,她全部写在了纸条上,由农场员工负责。
至于她自己嘛……
农场里的果园不错,去摘点水果体验一下田园生活。
等到出摊的时间到了之后,再回来继续自己的工作。
……
还没到饭点,昨天被烤全羊香味引诱过来的一家人就急匆匆赶了过来。
没办法,自家儿子实
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