不大一会儿就走到了厨房,却在厨房的案台边看到了让自己面颊烧红的“罪魁祸”,黎未有点不大自在地挪走了目光。
“早呀。”
容瑾听到脚步声,笑着抬起头打招呼。
“早。”
容瑾脑袋里缓缓冒出个问号,“?”
怎么觉得有点小别扭呢。
大概是起太早了,他没太大放在心上,只觉得穿着青衫的黎未似过了水的青葱一般,衬得白净的脸更加莹白。
“我在做面疙瘩,喜欢吗?”
“我不挑食,什么都吃的。”
黎未左右看着,觉得厨房里是不是少了什么。
“我起来后让小厮把火灭了,卤肉不是要一直煮的,关火焖才能够更加入味。”
黎未似懂非懂地点头。
他是不懂,但他不会外行人去指点内行人。
他又看向容瑾手上做的,觉得有点奇怪,“我爹是用面糊挑的面疙瘩。”
容瑾搅和着面絮,闻言解释着说:“我这是北方做法。”
现在的南北差异他不是很清楚,但他现在做的的确是跟一个北方朋友学的。
面粉里面浅浅的滴水,把面粉搅成指甲盖大的面絮,下到提前做好的汤里面煮开后淋点香油、放一把切碎的香菜就可以了。
不爱吃香菜,体会不到这个快乐,嘿嘿。
还有种做法,是多加水,把面粉搅拌成带稠劲的面糊,然后用筷子夹出一个个面疙瘩。面糊跟着筷子走,就像是在挑一样,故而叫做挑疙瘩。
前者吃起来稠厚,后者更汤一点。
都好吃的。
容瑾用切碎到青菜和鸡蛋打的汤,出锅的时
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