林月华又卖了几瓶香露给唐小钰,而次日她也真的一早就来了嚷着要吃凉拌毛豆。
“来得也太早呢,小馋猫,这就去给你做!”
“月华你真是太好了!”唐小钰就挽住林月华的手臂撒娇。
林月华如今把唐小钰当做了好朋友,这点小要求那自然也是有求必应了,唐小钰可是送了她两株稀有花卉。
提起这个,林月华今日现点击量破了十万了,她可是得了一千积分。
“大妞,那毛豆按照你说的两头用剪刀剪开,还没剪完呢。”林秀娣如今在后厨帮忙,她领悟力强,倒是也能做出几个拿手菜了。
林秀娣其实一直想要拜张三郎为师,可她娘不同意,说她不如学习绣花做个绣娘。
“秀娣,你慢慢剪,不急。”林月华拿了一盆剪好的毛豆。
林月华一直没想好怎么安排林秀娣,如今暂时让她在后厨帮着,不过林月华觉得林秀娣很聪明,若是她以后去化妆,倒是能当她的助手。
林月华在后厨开始了做毛豆,同样今日张三郎也需要在一旁学习。
“三哥,先将毛豆搓洗干净,平时可以放入水中加入少许盐浸泡会儿。今日来不及,洗干净了直接放锅里煮吧。”林月华煮的时候加入了两勺盐。
张三郎见过林月华做凉面很快就会举一反三了:“大妞,接下来是不是将毛豆捞出来放入凉水里?”
“对呢,现在就将准备好的姜蒜这些调料爆香了。用热油,加入干红辣椒爆一会儿。后面将毛豆倒入进去,加些醋。”林月华很快就做好了。
张三郎看一会儿就明白了,该如何做了,并且决定自己也试一试,然后看和大妞做的比较下味道。
“三哥,我想到我们还可以做豆米炒肉,就是把青黄豆的米剥出来就可以了。”
“那行,我现在就试试做。”张三郎迫不及待就抡勺开始了做菜。
林月华将做好的凉拌毛豆端了出去:“小钰,你尝尝,看你喜不喜欢这个味道。”
唐小钰表示她有点不会吃啊,她就没见过这个菜呀。
“孟公子,你来了!”林月华见到了孟元安和他打招呼。
本来还兴致冲冲来吃饭的孟元安一见到唐小钰就像老鼠见到猫一样,要撒腿就跑。
“孟公子,留住,今日做了新菜,可要来尝一尝。”林月华如今和唐小钰一个阵线,可不会让他就走了。
唐小钰听到声音就站起来,气呼呼的走过来:“表哥,好啊你!你是不是逃学了。”
说他逃学,那还了得,孟元安炸了:“我怎么逃学了,我光明正大的来吃饭,你不知道何为沐休吗?你到底关不关心我?连我什么时候沐休都不知道!”
听着孟元安的大喊,林月华在一旁憋着笑。
唐小钰好声好气的哄道:“表哥,那你大人不记小人过,月华做了道新菜,你有口福了,快过来一起尝尝。”
“哼!”孟元安傲娇的拂袖而坐。
“这是凉拌毛豆,把可吐掉就行了。”林月华给二位介绍着新菜品。
随着新菜品的推出,川味馆的生意又好了起来,一时间风头又盖过了县里的云客楼,不仅文人书生爱来吃,贩夫走卒也会偶尔来尝尝鲜。
“六子,毛豆不够了。”林月华盘点着库存。
“大妞,我这就去多收购点毛豆。”张六郎最近笑得,十五岁的脸上都要长褶子了。
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