棠带着几位嘉宾到了茶叶杀青专门场地,远远就能看见支起几口大锅。
“就炒茶锅?大?”
南宫景大概知道茶叶杀青步骤,真看见几口大锅,些震惊,尤其靠近锅炉旁边高温。
温度真实,很烫。
一想到待会自己那双手要在一口大锅中翻滚,南宫那双温柔都变得僵起。
“现在锅温差多oc,也就们炒茶温度,大家可以先观察动作。”
话音刚落,傅慧第一个跳脚!
“开什玩笑!高温度,你让炒茶?”
红烧猪蹄差多!
新作指甲昨天就损毁了七七八八,今天要献上自己掌,光想象那样场面,傅慧表管理都变得困难起。
“让你直接炒茶,让你先跟着学。”
理会傅慧尖叫,棠动作熟练拿起一个小罐,“里面茶油,茶油热锅。”
“每次炒茶大约放o克茶叶,主要抖落方式。”
在傅慧几近屏呼中,棠手置入了那滚烫茶锅中。
真放进去了!
她怕烫?
一行瞪大了双,目转睛看着棠动作,那双手姿态自如,在茶叶间上下翻动,行云流水。
“样抖落方式,主要了散去鲜叶中水分,散去茶叶青气,所以一步叫杀青。”
伴随着动作,棠接着讲述步骤,“杀青工艺一般持续到-分钟,在个过程中,也可以将鲜叶形状做出。”
“今天们做龙井茶,属于扁平茶,形状扁平挺直,光滑尖削,就们特级茶标准。”
只见棠手,一次次探入茶锅中,下手很稳,多看几遍,甚至觉得双手似乎带着一种特殊韵律节奏。
袅袅茶香传了过,封行周一行才恍然大悟,原昨晚茶糕中香气,正下炒茶味道。
弹幕也被棠炒茶动作引,纷纷议论道:
“位师傅好像和昨天采茶师傅同一位,好厉害!高温度,下手稳!”
“第一次看见种现场手工制茶,错觉吗?觉得师傅双手挺好看?”
“前面加一,也觉得师傅双手好看……”
仅网友注意到了棠手,傅慧也观察到了。
棠手,似乎一下子白了许多,配合着此刻炒茶动作,说出一种感觉,只觉得好看。
一身长衫,一双素手,棠神认真,配合着此刻茶香,面前棠,突兀多出一禅意。
“仙擂茶,大抵如此。”
南宫景率先赞叹,“棠小姐果真厉害,动作很漂亮。”
般狗恭维,换了裴琛白,“愧们鼎鼎名多公子,你会说话。”
南宫景保持微笑,脸变,“那你确实应该好好跟学一学如何说话,毕竟你得罪比较多。”
弹幕顿时乐出了声,
“哈哈哈,裴琛:好气喔”
“南宫景,会说话你就多说一点……”
两个针尖对麦芒场面,棠权当听见,依旧忙活着手中茶叶。
大约一刻钟,新炒龙井端了出,新茶喷香,丝丝缕缕,从众鼻尖飘了过去。
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