第11章 土豆怎么会这么好吃（第2页）
"没问题！"老太太爽快答应。
于是厨师就开始教她怎么处理猪肝和鸭血，怎么调料，还要如何加水。
这些基础技巧老太太全懂，她很聪明，一学就会，学习度惊人，只用半天的功夫就学会了。
厨师看到她这么快，也很高兴，于是决定再教她一些简单的刀法。
"你要练习的话，就先把这个刀拿起来。"厨师把手里的刀放到她面前。
她伸手接过来，仔细看了看，现刀柄上雕刻着两只龙，栩栩如生，龙头张牙舞爪。
"嗯，很好看，像是真的似的。"她赞叹道。
"呵呵，你要是喜欢，我就每天教你。"
"嗯！"老太太点头。
她拿着刀在砧板上切猪肝，又拿着刀在鸭血中翻搅，看起来有模有样。
"你是从农村来的？"厨师问。
"嗯。"她点头。
"那你一定经常吃卤味吧？"厨师问。
"是的，我很少做饭，但总是喜欢吃卤肉。"她笑着回答。
"那你会做饭吗？"厨师继续追问。
"嗯会。"她想了想。
"嗯，那你会做什么？"厨师笑了笑，问道。
"炒鸡蛋，炒青椒，炒肉丝，炒豆腐。"
"哦，原来你做饭这么厉害。"厨师点点头，又说："我会做炒土豆丝，炒豆腐，炒肉丝，炒肉丸子。"
"嗯！"她笑着点点头。
厨师又说："既然你做饭这么厉害，我看你应该会做卤肉吧？那我再教你几个简单的步骤。"
"嗯。"
厨师把几个简单的步骤说给她听，她记了下来。
"好了，你就按照这几个步骤去做吧，肯定会成功的
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