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第179章（第1页）

铃木脸色一变，“你是什么人，谁允许你拍照了？”

楚司成已经取出记者证挂在胸前，“我是东海报社的记者，现在鲁家餐馆的主人，请我来为今天的厨艺比试做一场现场报道！”

“楚记者，您一定要据实报道，这可是扬我国威的大好机会呀，”鲁东南也深谙心理战的道理，拼命增加铃木一方的心理压力！

铃木的脸色白了，他可是没想到唐俏一行人中藏龙卧虎，不但有个厨师竟然还有个记者，他觉得自己是失算了！

然而开弓没有回头箭，眼下只能硬着头皮比拼下去！

铃木国内的媒体资讯更发达，他可是很清楚这帮记者的脾性，只要他现在敢放弃，对方一定会说他是怯战逃跑，这消息要是传到国内，他就没脸做人了！

“有现场报道正好，记者先生，我要你把这有纪念意义的历史时刻记录下来，看看我的料理技术是怎么打败鲁家的，”铃木知道这个记者是赶不走了，只能硬着头皮接受。

楚司成冷冷一笑，“谁输谁赢还很难说呢，铃木先生不要高兴的太早！”

铃木又碰一钉子，摸了摸鼻子，讪讪的跟着大家走进了后厨。

鲁东南早就悄悄地，把记有荷花酥制作方法的菜谱拿了过来，塞到唐俏手里，“唐师傅你先看看，这是大概的制作方法，其中缺少一道关键秘诀！”

唐俏推开了菜谱，“放心吧，鲁师傅，我既然代表鲁家餐馆出战，一定会全力以赴！”

唐俏的表现让鲁东南更加心里没谱了，他也知道唐俏有天分有厨艺出众，可是这荷花酥可不是普通的点心，这道点心，要求酥皮薄如蝉翼，入口即化，没有诀窍是不可能达到这个程度的！

鲁婷婷看到这种情形，只能拉开父亲，“用人不疑，疑人不用，咱们既然请了唐师傅出战，现在就全力以赴准备原材料吧！”

鲁东南看了看，只见铃木让带来的人打开料理盒，从里面取出原材料，己经开始动手了。

他看向唐俏，“那就请唐师傅报出原材料吧！”

“我需要面粉，猪油，白砂糖，玫瑰花水，姜黄……”唐俏一口气说了下去，她每说出一个词，鲁东南就多一份心惊，唐俏所说的成分正是制作荷花酥的原材料，可是唐俏是怎么知道的呢？

形势紧张，不容再耽搁时间，鲁东南克制住满心疑虑，亲自为唐俏准备材料去了。

唐俏手法熟练，很快就把面粉调制成水油皮和油酥皮，这两种油皮，被她用特殊手法层叠混合在一起，就成了酥皮生坯。

荷花酥里的馅料有莲蓉馅，还有枣泥馅，唐俏把这两种馅料分别包进了酥皮生胚里面，捏成团状，然后拿过菜刀，飞快的在生胚上面切了一个十字。

鲁东南在旁边一边看一边点头，唐俏的手法完全没有错，接下来就将进入荷花酥制作环节中最关键的一环了，那就是下油锅炸制。

现在的荷花酥生胚看起来就是一个个小圆面团，如果能妥善把控油温，这些小圆面团将在油锅里边徐徐绽放，就如同真正的荷花一样。

如果制作失败炸出来的就是死面蛋子，不知道唐俏做出来的生坯能不能顺利开花？

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