有人就问了,修复红木家具为什么要用到酒曲?
那是因为她需要一种青色的染料。
这种染料就需要用到白酒。
说起来很复杂,做起来更复杂。
做酒曲前,她还需要面粉。
但她手里没主食做面粉,所以只能从现有的土豆中提取淀粉。
【我知道土豆可以做酒,但不知道土豆淀粉能不能做酒曲,剧情需要,我就写了用淀粉做酒曲了,有知道的宝子可以告诉我一下哈!】
反正她黑土空间种了很多土豆,她一个人吃不完,就拿出一部分土豆出来做淀粉。
先把土豆洗干净,去皮,切块,然后打碎,再用她的干衣做过滤网用,再沉淀,就能得到湿湿的糊状体,再晒干。
现在太阳这么大,她需要的淀粉,不用一会儿,她跟猼訑就做好了。
猼訑捏着这些淀粉问道:“这是不是就是你说的可以用来勾芡肉食的那种淀粉?”
“对!就是这种。”
“那我之后给你多做一点,以后就不用陶罐炖那么久的食物了。”
言惜点头道:“这个以后再说,我现在需要一种叫辣蓼花的植物,这种植物我没种,但水边野生有很多,我们先去摘这种植物。”
这种植物是做酵母的天然植物。
就他们山脚下的湖水边上就有很多。
言惜跟猼訑带着两个小娃去湖水边随便摘了些回来。
取辣蓼花的花捣碎跟淀粉搅拌在一起,搓成小球,放在阴凉处,让它自然长菌丝。
猼訑问道:“这样要多久?”
“大概三天,三天后,这些淀粉球就会长满菌丝,等把这些淀粉球晒干,就能得到我想要的酒曲了。我跟你说,酒曲还可以酿酒,还可以做甜酒,以后有机会我们再做。”言惜说的头头是道。
猼訑点
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