“有啊,不过不多,你想吃啊,等着。”李氏说完就去放粮食的柜子里拿出两个布兜子。
放在桌上,李清然打开大概有斤花生,芝麻就一小碗。
“娘,我需要全用了,做个好吃的。”她询问李氏,怕李氏这些东西还有别的作用,这个地方,花生和芝麻是非常贵的,坐月子生病才有资格吃一点点。
李氏不在乎的说:“嗨,用呗!我闺女做的肯定好吃。”
院里,“大丫,你帮小姑把花生剥一下,一会做好吃的。”
“好的,二丫,三丫。”大丫喊了妹妹一声,坐下就开始剥。
李清然进厨房,先把芝麻炒熟,放到小盆里,在空间把辣椒晒干了一部分,拿出的就是晒干的,这会正好用,洗好控干水分,把辣椒也放锅里炒,避免糊锅,她一直拿铲子搅动,直到辣椒炒香,表皮有的地方微微黑,称出放到大盆里晾凉。
李氏这时来到厨房咳咳的不停,“小六这是弄啥嘞?呛鼻子,但是也好香。”
“这是辣椒,一会做五香辣子吃,你先去堂屋等着,厨房辣你受不了。”李氏咳的不行,点头就赶紧出去了。
“小姑,花生剥好了。”
“好的放这,大丫,你在厨房能受得了这味道不?”
“能啊小姑,挺香的啊!”
“那你帮小姑烧火,小火就行啊。”
“好的,小姑。”现在自己也越来越亲近小姑,小姑对自己和妹妹越来越好,不仅给自己买布做衣服,糖葫芦点心等等,真希望小姑永远这样,不要变。
李清然把坏的花生都捡出来,把好的花生过水,这样不容易炒黑,沥干水分,锅里放油,把花生放进去炒,小火不停翻动,炒至噼里啪啦的声音即可,最后放了点酒增香防潮,炒好盛出晾凉。
把花椒八角香叶等调料轻微炒炒,放到碾槽里磨成粉,盛出放到碗里。
把晾好的辣椒放到碾槽里,来回碾碎,再把炒好的花生芝麻都放里面,来回碾碎。
碾好盛出,放点盐和调料搅拌。一小盆简单的五香辣子完成。
她尝了一口,久违的香辣蔓延在口腔,好吃到爆。
“小姑,我能尝尝不。”整个厨房都是香辣的味道,大丫眼巴巴的看着她。
她拿了一个小勺子,递给大丫:“你先小口抿一下,看看能不能接受,万一接受不了受罪的还是你。”
大丫接过小勺子小口抿了一下,脸立刻变红,鼻尖冒汗,吐着舌头,手忙脚乱的找水,“水,水…”
李清然赶紧拿碗水给大丫,咕咚咕咚的一碗水喝完,大丫还是嘴里还是出“嘶嘶”的声音。
“小姑,我还想吃,又香又冒火的,真好吃。”都成这样了,还想吃。
“哈哈,一会吃饭配点馒头吃,以前你没吃过,猛的吃肯定一下接受不了。”她好笑的说着。
“好的小姑,听你的,我再喝点水。”大丫一边用手扇着嘴巴一边出“嘶嘶”声。
李清然看了看天色,把大骨头炖上。
离吃晚饭时间还长,辣椒也还多,要不再做个蒜蓉辣椒酱?说做就做。
“大丫,你先剥点蒜。”
“剥多少?”
“先剥头吧。”
李清去筐里拿辣椒又悄悄从空间拿出来一些不是干的。
先把辣椒、蒜、姜洗干净控干水分。
控干水分后辣椒根部摘掉,剁碎分别装开备用。
锅里放油,加入蒜末姜末,小火慢慢的炒,直到炒出香味,再倒入辣椒末,再翻炒。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
欢姐儿月姐儿 夏禾桉江枕山 许斯隽淼淼 静静芳芳 报告神主,魔君他有读心术 将军夫人从山上来 苏烟柔顾肆 张雁回宋姨 最美的遇见之娑黎丝 二娃 沈嘉柔顾云祈 陆明月陆雯霜 李岩安白芷 倩倩林乔 秦川陆曼曼 晓燕 胤禛弘辉 郑安 姜尘姜芊 张政箐箐
...
机械飞升当真不痛?血肉苦修当真无用?是什么让深空的武器堡垒静静悬浮,是什么让暴躁的怪物成群出没。为何少女失声痛哭?为何妖灵半夜叩首,血流成河?巍峨遗迹,地底火山,广袤沙漠,海面上飘着的紫色花朵。气脉极限。仙人之躯。苏北凝望着眼前的虚空巨兽我真不是你们以为的天才,不知我顶不顶的住。各位书友要是觉得我真不是你们以为的天才还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
1972年的夏天苏若正收拾着行李,过几天她就要去青大读书,那里还有一个未婚夫正等着她。可是一觉醒来,她却成了一个偏僻乡村的知青,床前站着一个陌生的军装男人,床头有一个娃正叫着她阿妈。她转头,就看到破旧的床头柜上,有一个日历,上面印着,1977。苏若我还是个宝宝呢!可是这个男人,好帅!她的脸红了。苏佳重生归来,举报继妹,逼她下乡,抢她男人,以为这样继妹前世的气运就都会落到她身上,结果没想到继妹竟然嫁了个更有权有势的回来了苏佳男人还你,咱还能做好姐妹吗?苏若麻烦脸拿来给我踹一下先...
萧然穿越了,成了一个古董店的小老板本想像很多重生者一样实现他几十个小目标可奇异的铜扣,让他听到了古董的说话声意外的邂逅,让他发现自己原来身处综墓世界,他要和各种铁三角一起上天入地,收集神器,这才是他向往的生活!捎带手,把能填的坑都给他填了!可事实,到底能不能尽随他意?各位书友要是觉得盗墓之我能听见古董说话还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
新元历2166年,我所在的十七区被评为联邦最差地区。居高不下的失业率。逐步飙升的失踪人口。天价悬赏犯层出不穷。人们说,执法者是这个星球上最危险的职业。而我,不幸成为了执法者。...
秦华穿越了,到了强人遍地的洪荒,他却成了一只没有自保能力的小妖。赶上了鸿钧讲道末班车,人阐两教嫌弃他是妖,西方二圣对他恨之人骨,女蜗娘娘摇头叹息你还是走吧!没奈何,他只好投人截教。他将如何走自己路,寻自己的道,在以后的封神大劫中保住自己的命,保住在意自己和自己在意的人的命,让我们拭目以待。...