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第57章（第1页）

一碗浓白色松茸粥里面带有橙黄色的玉米粒，绯红的胡萝卜丁，褐色的松茸片，粥的表面点缀着小片的薄荷，这一盅粥三色搭配，让人食欲大动。

引诱众人的味蕾。

竹编蒸笼散发着清竹香，一屉蒸笼里面，摆放着数十个薄透的灌汤包，透过外表的面皮就可以看见里面荡漾的汤汁，肉汁加深了汤包的颜色。

淡粉白的虾饺晶莹剔透，能看见里面包裹着的虾仁不止一只。

大家的视线落在了那一碟甜品上，做成了橘子的模样。

观其形，有点像南宋的一道有名菜，闻其味，橙香中还带着微微的酸……跟他们记忆中的那道菜，有所不同。

……

待客宴2

平日素喜欢吃的白云飞一眼就认出了眼前的菜品，应该是“蟹酿橙。”

“苏姐姐，如今不是吃蟹最合适的季节，怎么……”

“非也，非也！”苏阿爷嘴角含笑，“它的外形是与蟹酿橙有些像。

但并不是蟹酿橙，你们仔细瞧瞧眼前这盘中盛放的菜品，不要单单观其形，你们闻其味。”

大家凑近仔细看，看它的外表就是一颗橙子状的东西……

“这除了蟹酿橙，就是蒸橙了，别的还真就不晓得了。”白云飞是左看右看，上看下，看观察了它的形状，闻了它的气味，都没有猜出来眼前的是什么。

“在你们眼前摆放的是大耐糕的改良糕点，一道甜品。”苏老爷子眯了眯眼，看着众人没猜出来，笑着道。

袁飞健凑近，观察着，“听说过定胜糕，重阳糕，松黄糕，五香糕……唯独没有听过大耐糕。”

“这外面是橙子，里面是什么？”

“这可不是橙子啊，别被欺骗了。”

“不是橙子啊，这金黄色的果皮还散发着浓郁的橙香，不是橙子还能是什么？苏阿爷，你莫蒙骗我们。”

“这外表是用卡拉胶定型后做成的橙子，只是比较像而已，表面的颗粒感也是人工雕刻上去的……”苏烟对于眼前的一群人被迷惑到，备感骄傲。

她本人是不擅长厨艺的，但是原主却是也是一个对烘焙有着极其高天赋的人。

之前做迎宾兼职之类的时候，没少在酒店后厨呆着，也就学了一些。

一旁的四个孩子流着哈喇子，苏明睿瘪了瘪嘴，环抱双手，“没准是金玉其外，败絮其中，长的好看，不好吃呢。”

“那你别说话！”苏明希瞪了他一眼。

“苏姐姐，我想吃……”胖哥儿嘴角流着口水，仰起头，胖乎乎的身子，踮起脚尖，扒拉着桌子，人不够高，只能靠脚尖。

小胖脚丫承受了不该承受的重量，脚踝有些酸。

“这里面的做法和大耐糕差不多，一般大耐糕选用的是生李子，将其冲洗干净，削皮后用勺子从中间挖核。

处理完果核的李子，用白梅和甘草焯掉一下苦味。

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