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第5章 去县城发财（第2页）

现在的螺，是田螺，学术名又叫中华圆田螺。

它的个体大多比福寿螺要小，是做嗦螺的最佳选择。

所谓嗦螺，这是湘省北方地区，尤其是环洞庭湖周边地区的一种小吃食，一般是用牛骨汤加各种秘料熬制而成，味道鲜美，汁水香辣，螺肉更是筋道，入口时，那鲜香味充斥着味蕾，让人吃了还想吃。

前世，贺卫国就特地找人学过如何做这种小吃食。

而这其实还得感谢“王海燕”，前世那个“臭女人”特别爱吃，为了“讨好”她，他特地找了一个专门做这个的大师傅学过，一些秘料与熬制火候，基本上烂熟于心。

事实上，这年头，也不是没人懂得做这个。

只是几乎没人会想到做这种小吃食拿去兜售罢了。

再加上牛油这种关键东西不是一般人能够弄到的，所以贺卫国才会选择做这种小吃食来当作自己的第一桶金。

…………

小沟里，此时的贺卫国正挽着裤腿，拿着抄网将水面上的水草一点点拨开。

当水草拨开之后，他便将手伸到沟底，小心摸索了起来。

不一会，放在水面上的木桶内，就多了小半桶田螺。

他又摸索了一阵，待到木桶内已经有大半桶田螺后，便迅上了岸。

说实在的，湘省的三月，小沟当中的水确实有点凉，长时间待在水里，那滋味还真不好受。

“应该差不多了！熬制嗦螺的盐与大蒜家里就能筹齐，紫苏的话，我记得后院菜地边上就能找到野生的，至于其他的秘料，香叶、八角、就只能去公社看看了，等等……我记得三姐夫之前在公社食堂干过一段时间，兴许他家能存点。”

“如此就只剩下牛油与牛骨头了！”

想到这，贺卫国瞥了一眼邻居徐老三家。

“这时候徐国民那小子应该在家睡大觉吧！找他看看吧！”

念叨了一句，贺卫国立马拿起抄网，提上木桶就朝家里走去。

刚进家门，母亲龚玥就从厨房内走了出来。

她一见贺卫国提着的木桶内装了大半桶田螺，不禁好奇的问了一句:“老五，你弄这么多田螺干什么？这东西费油，还不好吃！”

“妈！我自有它的用处，您就别管了！”贺卫国对着母亲神秘一笑，随即就把木桶提到了厨房内。

随后，他便放下抄网，径直朝着隔壁徐老三家走去。

片刻后，他就来到了邻居徐老三家。

“国民！国民在家吗？”

喊了两声后

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