《重生o年:绯闻军嫂掌勺国宴》全本免费阅读
三很快就到了厨房,里面放了很多菜,一晨一扫过,竟然在里面看到了螃蟹,她穿越过第一次看到海鲜。
她高兴跑了过去,现螃蟹旁边几条带鱼,她心越美丽了,海鲜她最爱。
趁着国和赵国柱忙着整理食材,一晨连忙将师徒面板上那只黑锅提了出,又将原本炉罩上锅收到了庄园里。
“师父,菜比国营饭店菜要富。”
国看着菜咋舌道。
“就吓到了?以比多,赶紧干活,晚饭估计会少,咱们得多准备点。”
一晨拿起一条带鱼开始收拾起。
“嗯。”
国应了声也开始忙碌起。
“师祖,你弄得个鱼啥鱼?都见过。”
赵国柱看着一晨将鱼头鱼尾剁掉,好奇问道。
“,海里鱼,叫带鱼,比起河里鲤鱼,它鱼刺少,土腥味,鱼味鲜美。”
一晨将鱼鳞一刮,用水冲洗干净,剁成一段一段用盐腌制起。
“听着好像挺好吃。”
赵国柱傻笑着说道。
“那肯定好吃,等做熟了,你多吃几块。”
将鱼腌制好,一晨开始洗刷螃蟹,她刚刚看到时,就想好了,一半做香辣蟹,一半做酱爆蟹,清蒸话螃蟹,多蟹少,够分。
她将洗干净点螃蟹放入大盆里,接着往螃蟹嘴里滴入白酒,将每只螃蟹都滴完,就开始处理,得先把汤熬制出,因她看到了一群菜里都豆腐,看文思豆腐道菜必须得上。
等将下了锅,一晨喊赵国柱看锅,对他嘱咐了几句,就开始处理螃蟹。
时候螃蟹醉了,她将蟹盖打开,去掉腮、胃等能吃部位,然将螃蟹切成块,又将蟹钳用刀背拍碎,方便进味。
做完些,她开始将姜切成片,葱切成段,最又在一个盘子里倒入玉米淀,至此准备工作就差多完成了。
接着,她点放油,准备开始炸螃蟹。
等到油温六成热时,她将螃蟹块粘上淀放入油锅里,煎至两面金黄,然他用笊篱将螃蟹块捞出控油。
将所螃蟹块都炸好,一晨关,将锅里油倒出,只留平时炒菜量。
国一直注意着一晨动作,他现一晨每一步,他都很清楚,虽然一晨说话,但他就知道每一步对油温什要求,就像道菜他本就会一般,种状况让他由得呆愣在原地。
“徒弟,递给点花椒。”
一晨再次点,才现自己手边花椒多了,连忙对着国喊道。
听到一晨喊声,国才惊醒过,连忙从一堆调料中,找到花椒递了过去。
接过花椒,一晨就将花椒和干辣椒一起扔进锅煸炒。
“啥事吗?刚刚想啥呢?”
一晨些高兴问道,她可刚说过拿起菜刀就要专心厨事。
国见一晨高兴,立马着急起,可他又知道该开口,只能欲言又止说道,“师父,明明会你做道菜,可……”
“可啥?”
看国说话吞吞吐吐,一晨些耐烦说道。
闻到炒出香辣味道,她连忙将姜片和葱段放入锅里,继续翻炒,几下,她又放入炸好蟹块。
国咬了咬牙,照实说道,“师父,现你做菜时,脑子里就会出现每一步注意事项,就跟会做一样,本会做道菜!”
下轮到一晨震惊了,她想到锅加持作用个意思。
“你也别想太多了,估计你做菜越越多,积累验也越越多,自然就能所判断。”
顿了一下,她继续说道,“厨艺基本功就那些,做哪一步需要注意啥也都差多,只每个掌握一样,才会好坏,所以,你能知道道菜哪一步需要注意什(军婚、宠妻、先婚爱、双向奔赴、龙凤胎!)好容易熬到房车,&xeoo赶上十万分一失事概率飞机坠毁,被送了一九八零年。她成了小梁子村名声恶劣军嫂,全村都在传她和男知青搞破鞋,唯独瞒着在异地当兵公。可事儿瞒又能瞒多久呢?只能亲手撕了那男以证自己清白。名声好了,事业顺了,正在她生得意时,&xeoo接到公重伤消息,于她被迫和婆婆赶到了部队医院。养病就好好养呗,你总直勾勾盯着做啥?难道见过美女吗?----郑浩舟现那个鼻孔看女变了,但变得漂亮了,很会说话,更凭借一手好厨艺,但让家里生活得到了改善,改善了房条件。原本让家怨声四起女,现在&xeoo变得万分维护更同身份青年才俊想要他墙角。你,你,说得就你,知道她结婚了吗?而军婚,破坏军婚犯法,你想进去吗?郑浩然板着一张俊脸,冷冷呵斥道。
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