翌日清晨,襄城王府,书房。
李金山一脸兴奋道“少爷,长安皓月楼开业开业当天,共有三百二十位客人登记成为皓月楼的会员,且都预充值三百贯以上”。
李晧坐在书案后,微微点头道“这数量,在意料之中”。
说到这儿,话音一顿,思索片刻,继续道“告诉你爹,让他加大宣传力度,争取在七日之内能把皓月楼之名传遍长安,一个月内,名扬关中,辐射洛阳”。
“喏”李元宝躬身应道。
随后一脸崇拜的问道“少爷,这会员制您是怎么想出来的?简直太不可思议了”。
李晧闻言,嘴角扯出一一丝微笑道“佛曰,不可说……”
李金山“…………”
……………
时间倒退到三日前。
书房。
李元宝拿着菜品定价单躬身递给李晧,李晧抬手接过,拿在手中仔细观看,良久以后,李晧缓缓合上定价单,开口道“元宝叔,你这个价格定的很合理,保证了上到达官显贵,下到平民百姓都有菜可选,有菜可吃,但是,日盈利十贯,太少了,也太慢了”。
李元宝听罢,面露难色道“少爷,一天时间,截止到宵禁前,楼内五十二人满负荷运转,按照平均半个时辰,六倍的翻台率,纯利十贯,已是极限”。
李晧拿起炭笔,在宣纸上算了起来,一座皓月楼,最少的总投资需一千贯左右,就算稍微小一点的县城,总投资也需要八百贯。
按照每天十贯的盈利额,想要达到李晧的目标,铺满整个大唐,不知要到猴年马月……
李晧双指轻轻敲击着桌面,陷入沉思。
少顷。
李晧猛然抬头,看着李元宝道“元宝叔,我有一法,你帮我参谋一下,看是否可行”。
李元宝闻言,惊异道“少爷请讲”。
李晧沉吟片刻后,缓声说道“两日后开业,我会借陛下之势打响皓月楼的名号,元宝叔,我要你在前一天,准备好开业当天一千人的用餐量,且,在当天开业时,大开宴席,要全部免费”。
李元宝听罢,刚想出声,便被李晧抬手制止道“元宝叔,且听我说完”。
“在客人用完餐后,楼内的服务人员便顺势介绍会员制”。
李元宝闻言,一脸疑惑道“何为会员制?”
李晧起身,微笑道“人都是有攀比心理的,这会员制便是为这种心理量身打造的”。
说到这儿,李晧拿起茶杯,轻呡一口,继续道“自皓月楼开业之日始,楼内推出金、银、铜,三种凭证。”
“铜级凭证,需在皓月楼内消费一百贯以上,才可获得,数量上,每座皓月楼限一千枚,凭此凭证,楼内消费打九折”。
“银级凭证,获取方式分两种,第一种,累计在皓月楼内消费达三千贯,第二种,在长安或者当地皓月楼预充值三百贯,凭此凭证,可在大唐境内任何一家皓月楼内消费,皆打八折,且每个月有一次奇物阁珍品购买权”。
李元宝闻言,瞬间眼前一亮,奇物阁珍品购买权,可是很有吸引力的,殊不知,那旗袍便是珍品之一。
想到这儿,李元宝出声问道“少爷,何为预充值?这银级凭证,又限多少枚?”
李晧听言,开口解释道“预充值,简单来说,是不消费,把钱先放在酒楼。这银级凭证便限三百枚”。
说到这儿,似是想到了什么,神色一肃,继续道“记住,每笔预充值,都需认真登记造册,为方便管理,预充值的费用只能在当地消费,不能跨楼使用”。
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