:小赵将鸭脖入嘴,顿时就有种久旱逢甘霖的感觉。
这段时间他一直在想这鸭货到底是什么味道,让老唐和李哥为什么这么推崇。
而真正吃到嘴的时候,他没有失望,甚至更加惊喜和意外。
这比他们描述的还要好吃,
或者说,这种好吃很难去描述出来,
只有亲身体会了才知道这鸭货的妙处。
小赵沉浸在鸭脖中,小李已经等不及对方吃完给出评价,直接上筷子夹了一块切成薄片的鹅胗。
检验一份狮头鹅的卤水质量好不好。
从鹅胗上最能体现。
这是因为鹅胗异味比较大,
鹅胗是整个放进卤锅中卤制的,
肉质密度比较大,非常的紧实,
如果火候和卤汁的味道不行的话,
里面就很难进味,而且里面的腥味也会有所残留。
一片薄厚15的鹅胗片入嘴,立马就能感受到浓浓的卤香,还有南姜那特殊香气。
一口咬下,鹅胗里面的鲜味,似乎被解开了禁锢,从鹅胗肉里面争先恐后的跑了出来。
融合的鲜美味道很纯粹,没有夹杂一丝的腥气,
而领头的是那股南姜的刺激味道,这股味道很淡,但好像能破开舌头和口腔的防御。
让其他味道能更加猛烈的冲击味蕾。
嘴巴能到慰藉,小李的表情也不自觉的露出享受之色。
同时他也在感受鹅胗极致的口感,胗肉紧实弹牙,外面的一层筋膜更是如同鹅肠一般的脆。
但丝毫感觉不到那股咬不断地韧性,
这是卤制鹅胗火候达到极致的证明。
一片鹅胗下肚,小李就明白了食堂这狮头鹅一点不比南方本地的差,
甚至因为口味调和的原因,咸味和甜味都有体现,却又都不突出,更适合他们这些北方人吃!
鹅胗都这么好吃,其他部位就更不用说了。
小李此时已经彻底被杨毅的卤味折服。
川蜀辣卤,朝汕卤水,这个卤味店老板都已经做到了极致。
而且是两个很极端的卤水,他想不通杨毅到底是怎么做到都会的。
对面的小赵此时已经啃鸭脖啃嗨了,
只见他嘴巴周围全是红润卤油,拿着鸭脖的双手的手指上也全都是卤油的痕迹。
再次撕咬一口拉丝的鸭脖,小赵嘴里含糊不清的说道:“李哥,你说这卤味店老板做的卤味这么好吃,为什么不去开连锁挣大钱,要在这学校食堂承包档口啊?”
小李则是又夹了一块鹅头,随后摆了摆手道:“你追求的东西,可能在别人眼里一文不值。”
跟着老唐走南闯北,他见识过太多偏居一隅的老板了,而且无一例外的这些老板做的食物都很好吃。
以前他也有些不理解,后面见的多了,也就见怪不怪了。
听到小李这么深奥的话,小赵则是纳闷的挠了挠头,他想不明白,但眼前的美味容不得他多想。
再不吃就要被李哥吃完了。
小李和小赵这边还在吃着。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
穿成校园大佬的前女友 重生后,我成了我哥的猫和狗[娱乐圈] 陆少来袭:萌妻哪里逃 快穿:女主她真的不甜 基本剑术 天生反派命[综] 鬼神老公,别太坏 不完美恋人 矩阵之主 罗安生胡七爷 穿成女主的白月光竹马后 [综武侠]我的盛世美颜我自己都害怕 我要和琴酒分手 我成了大佬的小心肝[穿书] 酥心小夫郎 国民女配是夫人 结婚虽可耻但有用[穿书] 据说每天都发糖[娱乐圈] 从小餐馆到度假山庄 女装大佬生存手册
平凡了几十年的程佳终于不平凡了一回,她,重生了重生成了一个胎儿远离城市,远离现代化,生活在七十年代的小渔村,程佳佳的日子不要太逍遥遛狗斗鸡,上山下水,还有个妹控的小哥哥保驾护航,再来个憨厚老实...
林宜上辈子是个脑子不太好的,她爱得死去活来的男人谋她家财害她性命,她甩了三巴掌的男人却成为众人仰望求着供着的大人物,高攀不起的她死于他的床上。重活一世,她总算活明白了,害她的她要全部报复回来,至...
前世被束缚的杨雨涵,不止是医术精湛,就是性格也牛轰轰。这世,在这天高任鸟飞的异世,她带着二房三房逆袭而上,直逼大房胆战心惊入赘夫君我家娘子就是好,不但医术了得,而且还能赚钱,又能花钱,最主...
作为迪迦世界的盖尔文人,东京第六大道的秩序维护者,光之巨人亲自盖章认定的外挂制造者。陆轩从没想过自己会成为什么大人物,更没想到自己不经意间的一些举动,居然影响了整个世界未来的走向。明明自己的初衷只是想畅快的再活一世,想要见识一下宇宙尽头的风景。结果等回首过往的时候,陆轩愕然的发现自己已然成为了一个传说。来自异星的星光战士千变万化的宇宙厄运搅乱时空的灾祸之源顶着这一个个夸张的名头,陆轩真正在做的却是打破物种之间的隔阂,拯救各个星球濒危的生命,让这个广阔的宇宙不再寂寞。...
叮主线任务将主人调教成猫奴。西卡懒洋洋地听着脑海中第九十九次系统的提示音,理都不理。我都变成猫了,还要我怎么样,难道学小猫咪一样,喵喵喵萌不萌打死我都正想着,突然觉得后颈皮一阵酥...
暗黑大陆的克系生物,阿瓦隆湖畔最后的星之光辉,四海之间的红土大陆,乌鲁克城墙前恢弘的战斗时间的旅程是螺旋的,世界的穿梭是线性的。伊泽杉决定去走一走,看一看。他的伙伴都陷入了永恒的安眠,唯有他,...