李梅骄傲的回应了一句。
“那这么多您也吃不完啊,两个鸭腿呢,还有半斤素菜!”
舒婉瑜颇为不死心的回应道,她就不信食量少很久不吃辣的老师能把这些全部吃完。
见舒婉瑜那一副小馋猫的样子,李梅也于心不忍,随即说道:“行吧,行吧,咱俩一起吃。”
“好嘞!”
舒婉瑜这才喜形于色,连忙打开打包盒,顺便拆开里面的两双一次性筷子。
打包盒打开的一瞬间,辣卤的香味就弥漫了整个办公室,闻到这么浓郁的香味,两人都露出了些许陶醉之色。
“那我不客气了,老师!”
舒婉瑜顿时忍不住的说道,随即就夹起素菜拼盘中的腐竹准备送进嘴里。
“等会儿,把办公室反锁上。”
李梅连忙阻止道,现在是品尝美味的时刻,万一待会儿进来其他同事,肯定会蹭她们的卤味吃。
而且这卤味飘香百里,就算是路过的同事说不定也被吸引进来。
“嘻嘻,还是老师想得周到。”
舒婉瑜心领神会,连忙去反锁办公室的门。
做好了万全准备,舒婉瑜这才把刚才那块腐竹送到嘴里。
腐竹那稀松的孔洞,沾满了卤汁和卤味,一口下去,卤汁和卤油被挤压出来,如同良药一般止住了口腔不停浸出的口水。
同时,恰到好处的味道,麻辣味,卤香味,也让饥渴的味蕾瞬间得到满足。
咀嚼到最后才是腐竹特有的豆香味,稍微抚慰了一下,被麻辣味刺激到极度敏感的口腔与味蕾。
“老师,这个好好吃!”
舒婉瑜一手拿着筷子,一手抚着自己的脸颊,眼睛眯成月牙状激动地说道。
说完,也不客气,放下筷子直接用手抓起一个鸭腿啃了起来。
见舒婉瑜一副吃嗨了的模样,李梅当即嫌弃的说道:“你看看你的吃相,以后出去别说是我的学生,丢人。”
随后自己优雅的夹起一块木耳,这也是她平时食谱中出现最多的食物之一,只不过都是只有盐味的那种清炒或者水煮。
首选木耳,自然是尝尝有了辣卤的加持,木耳的味道会怎么样。
木耳上同样也是沾满了卤汁和卤油,这也是辣卤中要加鸡爪熬制高汤的原因,
让汤汁充满胶质,即便是光滑的木耳也能被卤汁沾染上。
同样的卤油也是如此,能挂在光滑木耳上面的原因,是动物油脂的附着性,也就是鸡油。
将温度尚存的木耳送入嘴里,李梅顿时脸色一变,麻辣卤香进入口腔的那一刻就如同脱缰的野马,在她口腔里肆意狂奔。
“呼,好辣。”
长时间没吃过辣味的李梅,顿时忍不住惊呼一声。
看到李梅出糗,舒婉瑜当即取笑道:“嘻嘻,老师,我就说你吃不了吧。”
李梅毫不客气的回怼道:“还好意思笑我,你看你满嘴都是油,跟个小花猫一样。”
缓了一会儿,李梅才敢咀嚼起嘴里的木耳,口感清脆,火候恰到好处,木耳的的清甜味也随着咀嚼而释放。
被木耳自身的清甜味一中和,口腔中的麻辣味似乎也没有那么刺激了。
达到了她所能接受的范围。
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