贺枝着她脸上的表情就知道她在想啥,“李欢,谢谢你有这么好的机会想着远
行。”
李欢现在才算是完完全全的反应过来,面部表情彻底僵硬了起来,贺枝拒绝了她的提议,但是这件事情翻来覆去也是件好事的。
“贺婶子啊,您真的不再考虑考虑”
贺枝笑着摇摇头,“我明白你的心意,真的是有其他的安排了。”
李欢也不强人所难,只能让他男人再找别人了,这也不算啥,毕竟人家安排好了,“行,贺婶子,那我就先回了,家里还有其他的事情。”边说边站了起来。
贺枝也站起来把人送到门口。
正巧碰见下地回来的贺远方他们兄弟几个。
李欢着这几个大小伙子,心情也有些复杂,不过也没说啥了就直接走了。
“奶奶,这是李阿姨”贺远方他们边进院子边把外套脱了。
贺枝把自己的围裙围好,挽起袖子,“对,你们自己把自己的衣服洗一下,等一会就能吃饭了。”
贺远方嗯了一声,就开始安排他们把自己的衣服到屋子里都换好,自己拿出来都给他们洗了。
贺归期今天干了一上午的活,早就饿的不行了,换好衣服就到厨房里去了。
“奶奶,中午吃啥”说着就开始转来转去,做的啥。
贺枝本来是准备做饭的,只是被打乱了节奏,到现在也是一个菜都炒,她干脆把昨天准备好的一只鸡拿了出来。
贺归期啊的一嗓子,“奶奶,今天这么吃吗这也太厉害了吧,我感觉已经好久没吃肉了。”
贺枝压根都没理他,她最近是很少做肉类的,可是一些腊肉腊肠可没少做,透过厨房窗户就到了在外面一起洗衣服的几个人,手下开始剁鸡,然后跟他说话,“你大哥下完地回来还给你们洗衣服,他就不累吗你还在这里转悠,你你远行哥,还帮着提水压水,南兵,南立还帮着搭衣服,就你闲着”
贺归期撅撅嘴,“可是奶奶,我帮你烧火啊,人各有志,有人想洗衣服,有人想烧火,你说是不是”
贺枝噗嗤一声笑了出来,带着笑意的眼睛瞥了他一眼,“行,人各有志
,你去准备烧火吧,今天给你们小鸡炖蘑菇粉条。”
贺归期一听就两双眼睛亮晶晶的,“奶奶,你放心吧,这火我肯定能给你烧好的。”
贺枝笑笑,手下的动作越来越厉害,把手里的鸡剁成块,然后锅里水烧开,下入鸡块,去血水,再捞出来过凉水,这样做的鸡肉会更有弹性。
然后把锅里的水盛出来,再用葱姜爆炒出香气,然后倒入鸡肉,鸡肉呈现焦黄色,再倒入水开始炖煮。
贺枝把锅盖盖上,就开始转身收拾粉条和蘑菇,这蘑菇是秋天下的那几场雨,她去山坡上摘的,也都不是什么名贵的蘑菇,在这个地方叫鸡腿蘑菇,因为它长的像鸡腿,通身是白色的,上面是包合状的,上面粗下面细,她一点点洗干净,然后用手开始一点一点的撕开它,放到水里浸泡着。
然后再把硬邦邦的粉条用清水洗干净,并不用开水把它泡软,放到案板上就行。
大约过了半个多小时,锅里的鸡肉炖出来了香气,院子里的贺远方他们都闻见了。
贺南兵立刻就跑进来了,“好香啊,之前奶奶好像都没有这么做过。”说完意识到自己太激动了,还不好意思的笑着揉揉自己的后脑勺。
两个人一起蹲在锅底门口,一起等着。
“真没出息。”贺南立在院子里,这都是贺远方之前剩下的,他反正也没什么事情干,有什么就什么样子的,家里的他差不多都完了,不过说完之后还是控制不住的也向厨房了几眼。
贺枝着锅底面前蹲着的两个孩子,笑意更深了,打开锅盖,鸡肉已经完全炖熟了,她就把刚刚准备好的鸡腿蘑菇和自己手工做的粉条都放了进去,蘑菇不用管,很好熟,粉条会多按按,让汤汁完全的没过它,这样变软会更快一点。
“奶奶,什么时候可以吃”贺归来不知道什么时候趴在厨房的门口,眼睛滴溜溜的着里面,刚刚要不是南方姐拦着她,她早就过来了。
贺枝把粉条下好,然后盖上锅盖,“快了,等到粉条入味就行了。”她在里面还用纱布包了一些大料放了进去,保证炖出来的汤汁和鸡肉都非常的好吃,用柴火做出来的饭菜那是非常好吃
的。
贺枝到旁边开始刷碗洗筷子。
贺归来赶紧过来帮忙,她这些事情都会干,平时就她跟奶奶在家,她都会干这些力所能及的事情。
贺枝也没拦着,孩子大了,能干的都要干。
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