酒楼后厨内,苏清寒带着众人退至一旁,给白枸杞和大奎留出足够的地方动作。
两人都是走向一个大缸,准备摸鱼。
“你先。”白枸杞往后退了退,大奎看了她一眼没有多说,摸了条大鱼走了,她耸耸肩,用智脑挨个看了一遍,选了条最肥美的鱼出来。
然后输入“鱼的做法大全”,点进“辣椒鱼头”开始按照上面的步骤一步步做起来。
将白布叠好裹住鱼头,快速刮去鱼鳞,处理掉鱼腮和内脏,然后单取鱼头一分为二,洗净沥干后,均匀抹上盐,在放上姜片,葱白腌制一会。
这个时候将辣椒拿出来剁碎,再与切好的蒜末,盐混匀,放在一旁备用。
考虑到他们不吃辣椒,她减少了一定分量。
把蒸笼放在锅上预热,鱼头腌制的差不多后,铺上辣椒,在加点酒,就放进蒸笼里等菜熟即可。
蒸鱼头要一会功夫,还剩半截鱼身,浪费了实在可惜,白枸杞索性又用智脑查了鱼脍怎么做,把鱼身切成薄片后,她感叹:感谢在现代喜爱做饭的自己,这刀工任谁看都要夸一句啊!
汆水后,围着鱼头摆了个圈,觉得鱼头肉少,可以直接夹起鱼片裹上辣椒与汤汁放入口中细细品尝。
白枸杞想象着那个味道,咽了咽口水,一定很好吃。
摆好盘后,大奎的菜也做好了,两人一同把菜放上托盘跟着苏清寒来到前厅。
客人早等的不耐烦了,见他们出来刚想起哄,一股香气钻入鼻孔,嗯,这股辛辣味,好香啊!
“啊啾!”也有人被呛得不停打喷嚏:“这到底做了什么菜啊?”
“这味道真是诱人啊!”
“好像从来没闻过这香气呢?”
“又出新菜式了?”
大奎听这些话脸色有些不好看,这女子做的菜也就靠香味来唬人了!
苏清寒见气氛够了,让小二把两道菜摆上桌,后面放上盒子,品尝时刻,开始!
客人争先恐后的朝那碗辣椒鱼头动筷,鱼肉放进嘴里后又齐齐僵住,这味道……
“嘶!”有人被辣的不停往里吸气,有人以手为扇想给自己嘴巴降火,还有人直接拿着茶壶对嘴直接灌水。
“这道菜怎么回事?”
“根本不能下嘴!”
客人们尝过一筷后都摇摇头,默契的形成一个圈不靠近白枸杞做的“辣椒鱼头”,转而朝着大奎做的那道“清蒸鱼”慢慢品尝。
“这个味道很好,咸淡适中。”
“对对,我觉得这个比较好吃!”
大奎早知道这场比试自己会赢,但此刻见客人都聚在他的菜面前,虚荣心得到了极大满足,忍不住转头去看白枸杞的表情,谁知白枸杞一脸平静,仿佛根本不在意这件事情。
“你要输了。”大奎憋不住刺了她一句。
“不可能。”白枸杞毫不客气的怼过去,初次接触辣椒的人都是这个样子,过一会他们就能明白辣椒的魅力了。
“你!”还不待大奎说什么,变故突发。
“我的肚子好疼啊!”一个客人神情痛苦,捂着肚子蜷缩在地,身体因疼痛有些微微颤抖,他的贴身小厮惊慌不已:“快来人呐!‘迎风楼’要毒杀客人啦!”
苏清寒神色一变,赶紧扶起那人,问明情况:“把话说清楚,李爷怎么了?”
那小厮急的泪都出来了:“你还好意思问我,我家老爷刚刚就只尝了这一道菜,若不是你们下毒,他怎么会变成这样!”说完把手一指,众人一看,竟是那道“辣椒鱼头”!
“这……”苏清寒一时不知道怎么说,这两道菜他可都是看着做出来的,要是真有什么问题,责任不还是出在酒楼吗?
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
陆远李依依 苏鸣天秦若雪 联盟:我真不是绝活哥 前妻太妖娆:首富总裁又沦陷了 通仙灵图 言江漓沈云帆 囚鸟(骨科h1v1兄妹) 慕少娇妻是大佬 皮剑青朱栩诺 傅总你前妻在重金求子 离婚后,富婆前妻摊牌了 姜栖月穆慎迟 白小墨慕南瑾 明湘傅则城 天命王侯 陈阳顾云帆 易擎天黄瑶瑶 苏城赵倩倩 苏樱胤禛 江阮战枭寒
欢迎大家来到超级惊悚直播间,在开启今天的直播之前,我必须要告诉你们,本直播只有三类人能够看到身上阴气很重的人,七天之内将死之人,至于第三种,我不便细说,只能给你们一个忠告小心身后...
萧然穿越了,成了一个古董店的小老板本想像很多重生者一样实现他几十个小目标可奇异的铜扣,让他听到了古董的说话声意外的邂逅,让他发现自己原来身处综墓世界,他要和各种铁三角一起上天入地,收集神器,这才是他向往的生活!捎带手,把能填的坑都给他填了!可事实,到底能不能尽随他意?各位书友要是觉得盗墓之我能听见古董说话还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
当周坤用一仓库的西州蜜从巨龙那里换了一把金币,他觉得这生意可以做当异世界为了周坤带来的一箱火龙果抢破了头甚至引发了灭国,他觉得这生意很有赚头当周坤周围的水果批发商哭着喊着要买他从异界带回来的水果...
重生花样年华,玩转市井豪门,携手逆袭人生,共揽一世风云...
每个世界总有那么一个炮灰,她们无恶不作,兢兢业业使出各种手段阻挠主角的进步,然而最终的结果都是被主角踩在脚下,成为主角的经验包。而余聆,就绑定了一个炮灰自救系统,穿越到每个世界里,抱住主角的大腿,完...
旧纪元已逝,诸神并起的超凡纪元降临,升华者腐化者禁忌物诡秘禁区阴沉雾霭笼罩大地,深渊呢喃,黑夜将至。周尘意外得到一个神秘的许愿瓶,只要实现别人的愿望,就能获得心愿值。火与希望,终将撕破黑暗。奇迹星晖闪耀,人类必将永存纵使忤逆神明!那么,说出你的愿望吧。哦对了,许愿前先看看你裤子里面,再看看你的银行卡余额。是的,我做这行很久了。...