张美兰不得不收下钱,林静好给李姨又做了五个,李姨接过来没有急着给浩子吃,先放在袋子里面凉了凉,结果给浩子馋坏了,口水流了自个儿一身,眼睛也直了。
“小没出息的,就知道吃,回家再吃。跟姐姐再见。”李姨给浩子抹了一把口水说。
“漂亮的静姐姐,再见。”他挥挥小手,小嘴一开一合的,还不忘讨个好,把林静好的心都给我暖化了。
“人精儿似的。”李姨抱着他,又和林静好打了个招呼,才抱着浩子走了。
冲了一把锅,林静好李姨拐过巷子去,又想到那个孩子,也不知道老梁头怎么样了。
这边林静好和张美兰还忙着收拾摊位,把东西都摆在台子上,那边王大爷一步一晃悠的来了,老远瞧见林静好,还惊讶了一下子,说“今儿是你来的太早,还是我来的太晚”
“您说呢”林静好笑眯眯的着王大爷,她是来的挺早,但是李姨都走了,王大爷也是真晚。
“年轻人就应该早起,我那个儿子,天天赖着不起,懒死个人。我瞅着还是你这丫头勤快,招人喜欢。”王大爷走近,探着头那摊子上满的瓶瓶罐罐,就瞧见又多了一个。
可不是勤快么,这每天都能多出来一个。
“你这是啥”王大爷指了指那个罐子,里面的东西那是一条一条的,特别细,然后软软的,都缠在一起,上面好像还有粉沫沫一样。
林静好伸出手把瓶子转过来,字儿摆正,没等着说话,王大爷就伸出手戳了戳那字儿,一字一句的说“肉松。是啥”说着抬头,了林静好一样。
“是用瘦肉做的,鸡蛋仔里面可以放,新口味。”林静好笑着说,她昨儿晚上忙活了一晚上,为的就是这个肉松,虽然切的肉不算多,但是因为肉松很蓬松,所以那三小块做出来了小半罐。
“瘦肉,好东西。你大爷我就吃肉给我来上二十个。”王大爷说着就要掏钱。
“大爷,这个要一毛五十个。”林静好指了指她招牌上面昨儿加的的新品,不紧不慢的和王大爷说着。
王大爷抬眼一,上头写的清清楚楚,又掏出来一毛钱,说“那得贵,肉就贵啊。”
为了嘴,这个钱也没啥不值的。
这么想的不止王大爷一个人,林静好摊儿上面的点心本来就不算便宜,可以说在县城那里面那都是数一数二的贵,但是她每天准备的基本上都能够卖完,就说明了,大家为了吃她的点心,并不差那点钱。
至少被味道留下的客人是,愿意吃的,愿意相信她的,自然就愿意买。
肉松虽然贵了些,不过还是不少人买,毕竟那是肉做的,谁都知道,肉卖的本来就贵。
像是吃咸口的大娘,再心疼也会咬着牙买上十个,尝一尝那个肉味儿。
结果这个肉味儿,一尝就停不下来了。
吃过的都不大着急走,站在摊子前面就开始吹,大娘先问了“小姑娘你这个肉松是咋做的怎么能甜不甜咸不咸的那股子味儿呢”
大娘她不懂,这甜甜咸咸的咋能吃呢但是为啥进了嘴巴里面你就没有那种不能吃的感觉,还觉得特别香可是说起来吧,就是有甜有咸,大娘觉得这不是她能理解的范围啊。
林静好笑着说“肉松本身是咸的,但是它的味道比较特殊,甜的搭配起来吃着会更带味儿,所以我是把它放在牛奶蜜口味里面了,您喜欢这个味道不”
怎么做的那自然是说不得,但是不明白还是可以解释一下的,牛奶蜜口味的心儿林静好每次都是烤到半熟就出了锅,所以里头是奶心的,因为热热乎乎的吃起来会特别带劲,也会有一点点黄油心儿的感觉。
对她来说,肉松最好的搭配对象是奶油,因为肉松比较干,味儿又比较重,直接吃的话开始还会觉得香,后面就不会了,反而吃多了还会腻,奶油是软绵绵的,虽然也腻,可是甜,刚好能把肉松的腻劲儿冲下去,就是让人觉得又腻又想吃。
不过现在这个时候,奶油那是找不到的,只能用比较相像的牛奶心儿夹着肉松,尽管味道会有些扩散,但是那也没有关系,因为它本身就可以这么搭配,味道是刚刚好的。
“喜欢喜欢。”大娘赶忙点头,甜咸搭配算什么好吃就行了呗。
“我也特别喜欢这个味儿,以前哪吃过这种玩意儿啊。”旁边站着的小伙子也是点着头,手里面还拿着二十个肉松口味的鸡蛋仔。
“是啊,别说啊,在这儿吃到的那都是新鲜的玩意儿,我是想都想不出吃食还能有这些花样。”他哥们儿也抓着个袋子,今儿要的是抹了苹果酱的,这苹果酱闻着就不一样,先伸出舌头舔一下再说。
“真的诶,什么枣花酥竹筒饭的,我都没见过,更别说这个鸡蛋仔了。大娘您慢点吃喂,给我们瞅瞅里面的心子啥样。”旁边的人刚接过嘴,就见大娘咬了下去,忙梗着脖子。
“对对,不是说牛奶心儿的吗大娘给我瞅瞅。”另一个人也凑上来。
左右,算了我也别瞅别人了,掏钱买吧
买吧。
这头摊子跟前热闹的很,那边王大爷坐在报刊亭里面把二十个鸡蛋仔全部消灭了个干干净净,然后来一个卖报纸的,就要说上一句“小伙子吃肉不”
眼前的小伙子有些懵,他只是想买个报纸,大爷这是啥意思不过本着尊重长辈,他还是说了一句“吃。”
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