61出门
也许是快到清明时节了,一大早天色就阴沉沉下起了毛毛雨。叶缓归一到下雨天就犯懒犯困,听到细雨打在瓦片上发出细碎沙沙声,他翻了个身抱住了谭渡之胳膊“下雨天再睡一会儿”
谭渡之着睡眼惺忪犯迷糊叶缓归“睡吧。”
叶缓归应了一声,他脑袋搁在谭渡之肩膀上。均匀呼吸平缓在谭渡之耳边响起,听着叶缓归呼吸声,谭渡之心情极好,要不是怕弄醒叶缓归,他真想揉一揉他头发听他哼唧几声。
窗外雨淅淅沥沥滴滴答答,此时若是拉开窗帘,目光透过篱笆墙就能到烟雨朦胧油菜花田。
下雨天不单人犯懒,连招财进宝都犯懒,它们四仰八叉躺在窝里只有耳朵密切关注着外面。
勤劳鸭鸭一大早就带着它小弟和吉祥去果林那边玩水吃草了,它们欢乐叫声隐约传来与滴答雨声混在了一起。
谭渡之从没过过这样生活,在他之前生命中,修行就是全部。只要他能静下来,那必定在修行。他前半生好像一直在忙碌,从来不得半刻闲。
像这样和人静静躺在床上听雨还是第一次,感觉挺不赖。人虽然静下来了,可是他元魂却在躁动。
谭渡之眯着眼睛,他神识钻入他识海。在他紫府莲台上,有一团小小白色虚影正懒趴趴摊着。这一团不出人形神魂正是叶缓归部分神魂,迟钝叶缓归根本没意识到他神魂已经有一部分被抽走了
若是要用什么形容词来形容这团神魂话谭渡之想到了前几日破壳而出那些小鸡崽子。其中有两只颜色纯白鸡崽子,它们团在一起睡觉时候像极了叶缓归神魂。
谭渡之轻轻伸出神识触碰了一下神魂,神魂懒懒翻了个身。
叶缓归哼哼了两下,他往谭渡之怀里滚了过去,谭渡之动了动身体让他躺得更舒服。
叶缓归睡着了还不老实,他伸出手摸了两下“翘翘”昨天明明抱着翘翘入眠,翘翘难道又到地上去了
谭渡之淡定将地上翘翘夹起来递给叶缓归“在这里。”
叶缓归伸出一只胳膊搂住了翘翘“嗯翘翘”
顶着两个小腮红翘翘正闭着眼睛对着谭渡之笑着,谭渡之总觉得它在挑衅。
回过神来之后谭渡之觉得自己疯了,他竟然觉得一只布偶在挑衅他真是太可怕了
要不是惦记着锅里卤肉和要去割草去镇上喂兔子,叶缓归最少还能再睡半个时辰。他爬起来伸了个懒腰“下雨天真太适合睡懒觉了”
谭渡之笑道“是呀,以前觉得修行才是正道,现在却觉得能睡懒觉也是一种幸福。”
叶缓归深表赞同“哎嘿精辟”
等两人洗漱完毕就去了厨房,一开厨房门,一股浓郁肉香就飘了出来。这香味比卤牛肉还要浓郁,揭开锅盖之后,一块块卤得色泽棕红油光发亮腱子肉静静沉在卤水中。
灶台有强大保温性,昨天放下两根木材烧到了半夜才停火,到了早上一摸锅沿还能感觉到热气。
卤肉从锅中被捞出来时还冒着丝丝热气,叶缓归找了个干净大木盆将腱子肉装在了木桶中,连同着锅中卤汁也一起打进去了。
来不及收拾灶台,他就取了一块腱子肉放在了案板上,手起刀落之后,腱子肉头部连筋带肉拳头大一团就被他切下来了。
肉片横截面光滑,从某个角度能到蓝绿色光。这是只有新鲜肉才有花纹,到这花纹,叶缓归再也不怀疑灵虎肉不新鲜了。
露出断面能到清晰筋肉纹路,染成酱色肉外面颜色深,内里还保持着灰色。
叶缓归感叹道“哇,这个花纹好好”不只是花纹好,味道闻起来也超级香他觉得这比之前他卤猪头肉味道好闻多了
稍稍改刀之后,肉块就被他切成了厚厚片。
他捏着切得最漂亮一片肉转过了身塞到了谭渡之口中“老谭尝尝味道怎么样”
腱子肉一入口,一股肉类香味就在口中爆开了。不得不说叶缓归调制料汁很有一手,他很擅长用卤料。各种卤料味道交融在一起,没有任何一味高调宣誓自己存在,它们就像春天细雨,温温柔柔缠缠绵绵围绕着肉。
谭渡之本来以为炖煮了半夜又浸了好几个时辰卤肉会变得酥烂,结果嚼了嚼口中肉之后,他觉得自己错了。
这肉软而不烂,精肉部分不干不柴,筋部分软糯中还带着一点嚼劲。软糯可口,香味浓郁,百吃不厌
谭渡之细细嚼着,过了好久才咕嘟一声吞下了这口肉。叶缓归见他表情已经明白卤肉成功了,这会儿他捏了一块肉在细品着。
等吃完肉后,他切了薄薄一盘子肉放在了餐桌上“我本来以为虎肉会有点酸味,没想到一点酸味都没有。真好吃”
他开心道“这个一点都不比白切牛肉差,等一会儿我给严大哥发个符篆让他来取肉。”
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