忙碌到这般时刻后,也终于折腾到了晡时这个饭点。
刘骜在王莽的引领下到了这处庄园深处的私人暖室之中。
在这间暖室之中,也早就准备好了一切就等着刘骜的大驾光临。
刘骜坐在暖室之中最上的位置上,看着自己眼前条几之上的佳肴,不由食指大动,今天的他虽说没出多少力气,但也消耗了不少。
所以,见到这些佳肴时,他的身体反应是诚实的,他感觉自己好久好久都没尝试过如此美味了。
刘骜小心翼翼的用汤匙将簋之中的菜汤舀出一匙,美美的尝了一下这冬季新鲜蔬菜的味道。
感受到这些新鲜蔬菜的鲜美之味后,刘骜不由赞道:“真乃人间至味也!”
王莽在一旁陪笑道:“兄长,此簋之内的佳肴便是新采摘之祥瑞蔬菜。此汤是用了最简单之烹饪方式,为的就是能够保留蔬菜最原始的味道。”
刘骜听到王莽说到此汤的烹饪方式后,又赞道:“此法甚妙!看似简单的烹饪却保持住了菜品最佳味道,实属为最高明之法!”
王莽又笑着附和着刘骜的赞美。
其实,这种水煮青菜式的做法,放在后世狗都不吃。
但是,在汉代就不同了,汉代的烹饪方式无非烤和煮两种而已,至于后世常见的铁锅炒菜,那是要等到宋时才渐渐出现的。
可以说在宋朝之前,就便是具有五千年悠久历史文明的华夏大地依然是还是一片美食荒漠!
在此之前的菜肴任任何一位现代人去尝试,那肯定都是受不了的。
所以,由此也不难看出为什么在汉唐之时,来自西域的胡椒可以卖出等量黄金的高价了。
因为,古人也是喜欢美妙的滋味,但中原虽大,然佐料欠佳,只能以西域奇味加持之后,方才可称之为美味佳肴!
也万幸王莽是魂穿,他的身体是适应这个时代的寡淡无比烹饪,不然的话,王莽非得疯了不可。
但即便如此,也挡不住王莽吐槽汉时菜品的寡淡无味。
就在刘骜还在美滋滋的吸溜着簋内的菜汤时,一道特殊无比的菜肴被仆人捧了上来。
();() 此菜刚一出现,便吸引到了刘骜的目光,刘骜看着仆人手中捧着的奇怪餐具,不由停下了动作,问道:“此为何物?”
王莽在一旁解释道:“兄长,此乃是愚弟庄园之中新式佳肴,是以精致餐盘所盛,为保其味不散,故而在餐盘之上置以半圆盘盖,压住其内佳肴味道,同时亦保持佳肴不在这寒冷腊月之中失温走味。”
刘骜听到王莽的解释后,眼睛更是明亮,这种奇特的餐具还是他第一次见到,心中不由觉得新奇无比。
其实,这种餐具就是王莽仿造后世餐具设计而出的新餐具,这种餐具在后世的星级酒店之中是屡见不鲜的普通餐具而已。
但放在了汉时,还是稍微有那么一点新奇之意。
待到仆人将此餐盘奉上刘骜的餐几之后,仆人恭敬小心的将餐盘之上半圆的盖子掀开之后,顿时一种在刘骜记忆之中从未出现的味道,就这样直扑面鼻,一时间刘骜也惊艳于此肴之香味!
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