《续命丹》全本免费阅读
签好合约后,6萸信心满满的行动起来了,试营业期间一天才四十份而已,为了赢得口碑,每一份点心6萸都想自己做。
试营业结束后,如果营业额可观,她就要让人把芝兰院旁边空闲的小院子围进来,然后打造一个专门的厂房。
厂房除了堆放食材,还要让人按自己的设计打造几个烤炉,这样才能提高产量。
至于人手,目前参与制作点心的厨娘秋娘就很适合。
秋娘今年二十八岁,是6氏家奴,她的夫君是6氏部曲,在护送祖父的路上英勇牺牲,所以秋娘被安排到了建业。
6萸没做点心时,心灵手巧的秋娘除了偶尔有机会制作点心,大部分时间都是在厨房打杂。
她烤制点心都是按原有食谱,烤的都是传统点心,味道中规中矩,没机会创新和研新品,毕竟要糟蹋食材,她没那个胆量。
6萸痴迷上做各式点心后,魏氏特意将她调拨给6萸使唤,她终于不用在干厨房的杂活也不用被大厨排挤,所以心底对6萸非常感激。
大凡6萸要求的,她都要牟足劲做到尽善尽美。
当6萸把自己的想法告诉秋娘时,秋娘别提有多激动,她做梦都想不到日复一日在厨房打杂的她,竟然也能有机会跟随主人挣钱。
“女公子要奴婢做什么都行,只要您不嫌弃奴婢,奴婢定不让您失望”她立马跪在地上保证。
6萸知道她这样的世代家奴是一辈子离不开6氏的,所以她很放心把自己研的方子交给她做。
忙拉起秋娘后,她笑道:“还要留着力气干活呢,别动不动就跪下,小心伤了膝盖。”
秋娘知道接下来主仆二人有的忙,便没再耽搁,风风火火地准备食材去了。
有了秋娘,6萸还向魏氏要了一个长相大众却口齿伶俐的侍女,名唤石楠,今年刚十六。
石楠不需要烤制点心,只需要向顾客详细介绍茶点的品类,以及食用方法和功效。
如果后期销量大增,6萸还要继续培养新人,这样才能不影响出餐。
第一天,6萸制作好后,带着秋娘和石楠出去华采阁。
按协议,华采阁要从后台留一小间房给6萸的人存放点心和做茶饮,这个要求很容易满足,谢洐很快就让人准备好了。
6萸带着食盒进去考察了一圈,麻雀虽小五脏俱全,她对小厨房还算满意,因是第一天试吃,吆喝的事就让华彩阁的小厮来做了。
6萸的人不需要吆喝,只需要上茶品的时候详细介绍即可,小厮不愧是谢洐挑选出的人,人长的秀气嘴又甜,一会就有很多贵女慕名到接待室等着品尝了。
看这架势,每人品尝一份单品的话,今日做的份量估计不够分。
于是6萸让石楠将每份单品分成四份,然后再每样单品随机单配两外一种口味,一个盘子保证两块点心,两个味道。
就这样,好看又可口的点心出餐了,而紫苏饮成本低,每人都能免费品尝一碗,秋娘专门留在小厨房做紫苏饮。
6萸悠闲的和谢洐坐在密室的窗旁,品着从会稽庄园送来的新茶,聊着她接下来的一些打算,如今6氏的炒茶技术越来越成熟了。
现在将近年关,各类宴请比较多,各个时代都一样,年关时节衣服饰、胭脂水粉都是热销货,也正是打开茶点销路的最佳时机。
元旦的时候各家都有互相送礼的习俗,今年华彩阁第一批答谢客户的精装礼盒,6萸打算免费送给华彩阁使用了。
闻言,谢洐笑道:“我的老客户多着呢,你不得出大血了?”
“陈郡谢九郎能为我的事业做出让步,我又如何会舍不得那点东西?”6萸笑着反问。
等级森严的封建制度下,所有人都将经商视为下作,姣姣如明月的谢九郎曾经是多少洛阳贵女的梦中情郎,他能不拘小节走上经商这条路,不知心里经历了多少矛盾和纠结才走至今日。
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