卤过的毛豆颜色深绿,上面一层毛茸茸的绒毛清晰可见,散着浓郁的卤香,勾引着食客。
夫人不自觉咽了咽口水,忽然盼着能赶紧回家,奇怪,明明已经在大相国寺吃过饭了啊?
客人走后全家人凑了过来:“恭喜二姐。”
叶盏算定了手里钱财,这一个月到处摆食摊,赚了六贯钱,再加上这位客人的五两,一共是十一两银子。
如今城里的固定食肆一月租金大约是五两银子。有了这十一两,离着她租赁固定摊位更近一步。
宓凤娘不大理解:“摆摊不用交赁金,你有了摊位岂不是少好大一笔赚头。”
“如今我摆摊也就白天,耽搁在路上时间很多,而且还要辛苦两位哥哥早晚帮我搬运。再者有了店铺就有了固定客人,方便打出去名声吸引更多食客。”叶盏说出自己的打算。
如今开食摊不过是一小拨正好路过州桥夜市的食客,开了食肆整个汴京城的人都会过来。
还有以后晚上也不用奔波,能多做一会生意,再者早上将摊子雇出去也是一笔收入。
既然女儿打定主意,宓凤娘便也不阻拦,只说:“若是你手里缺钱,娘今日得的银子可以借你。”
还没等叶盏说完,宓凤娘立刻补充:“三钱利息,比当铺便宜一钱。毕竟你是我亲女儿。”
叶盏:……
好深的母女情。
叶大富在旁嘿嘿笑:“你娘也是怕给了一人惹得其他兄妹埋怨偏心,一碗水端平对大家都好。”
金哥儿立刻开口:“那娘给我们兄妹几人每人一两银子便是,这也是一碗水端平。”
回答他的是宓凤娘一记轻敲。
一家人闹过,终于开始吃晚饭。
今日晚餐看着就丰盛:琥珀色的糟卤鸭杂,金黄色的油炸小杂鱼、油汪汪的腌瓜菽扣肉、还有深绿的五香卤毛豆和豆干。
玉姐儿欢喜拍手:“真是天天过年。”妹妹来家里就是好啊!时不时就给家里加肉菜,还能隔三差五吃到做菜的边角料和试菜新品。
叶大富先给妻子夹一筷子:“今日你们娘拿了许多银子,是家里的大功臣呢。”
“今日大家捡拾的铜钱按人头分。”宓凤娘宣布。
叶家人欢呼起来,再吃起菜更绝滋味十足。
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