《破锦》全本免费阅读
阿诚买来的这些早餐,虽然乍看简单,而且都不是黎锦常吃的东西。但是,种类的丰富,却是让黎锦感到新奇与意外的。
“虽然早餐店会卖些小菜,但这种类型的小菜,在早餐店是买不到的呀。”柔和地微笑了一下后,阿诚说道,“这些小菜的来源,是阿诚在酒楼买到的‘拼盘’啦。”
“他们竟然这么早就营业了吗?!”黎锦对此很有些震惊,她说道,“同行都这么勤奋,让我觉得有些慌张呢。只要经营的是‘餐饮业’这种行当的话,听起来,哪怕不是早点铺子,也实在很不容易啊……”
“时间也好,勤奋也好,这些细节类的事情不重要啦。”阿诚说道。
“先不说这些算不算细节类的事情吧……怎么能说细节类的事情不重要呢?”黎锦不安地说道,“西洋人的书上都说‘细节决定成败’的啊。”
“虽然阿诚没有看过西洋人写的书,但阿诚知道,这句话说的不一定对啊。”阿诚摇了摇头,认真地说道,“决定成败的,与其说是‘细节’,还不如说是‘运气’呢。所以,将军只要按照将军想要的步调来就好了。”
阿诚所说的话,意外地有说服力呢。
至少,让黎锦的心情多少安定了一些。
“但是,仅仅依靠‘运气’这种东西,真的可以吗……”果然还是越想越担忧,黎锦不由得有些畏缩地说道,“一想到每天都要这么努力地早起和工作,就觉得好恐怖啊……”
虽然,黎锦并不愿意在别人面前展现自己无能的一面,但不知为何,对方是阿诚的时候,她就变得不那么介意这些了。
虽然仔细想想,让阿诚看到自己这样的一面,还是很害羞的。
但话反正也已经出口,黎锦便不再为不经意流露出软弱而忧虑了。
因为,阿诚一定能体谅自己的吧?
总而言之,既然决定了干这一行,这些困难、以及自身的弱点,也必须尽快克服才行。
要是能顺利步入正轨,琐事杂事等方面也都变得习惯就好了,黎锦心想。
“如果是将军的话,‘靠运气’当然没问题哦。至于将军所担忧的事情嘛……”阿诚思考片刻后,诚恳地说道,“如果将军会觉得麻烦的话,就将就一些、聘请别人来烹饪吧?这样一来,不就可以休息、当所谓的‘甩手掌柜’了吗?如果将军不信任雇佣来的人,担心他们不努力做事的话,阿诚可以在饭庄里帮将军看顾着的。”
黎锦摇摇头,俏皮而又坚定地说道:“不行不行。我觉得,至少在这方面,‘假手于人’是不行的哟~
“‘味道’可是食物的‘灵魂’呢!只有我们自己亲自制作出来的食物,才拥有我们可控制的‘灵魂’。而这种‘灵魂’,就是我们能够留下来的、如同‘飞鸿踏雪’一般的‘痕迹’所在。
“如果委托别人来烹饪食物的话,我们就无法在其中留下自己的‘痕迹’了。那就不再是‘我们的饭庄’,而是‘厨师的饭庄’了。
“我相信,我们要是想做的长久的话,一定要在食物中留下自己的‘雪泥鸿爪’。无论开什么店铺,没有在商品中留下店主的‘痕迹’的话,这种店铺都是没法长久存续下去的。”
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