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26 皮蛋瘦肉粥(第1页)

《穿到古代去养猪(美食)》全本免费阅读

端阳节预热要趁早,福珠让6离用红纸写了“端阳风味,提早上新”贴在木托架子上。

除了五种口味的粽子,还有宋月送来的咸杬子和皮蛋,整齐地码在竹萝里,前边戳上各自的标签,供食客选择。

宋茂学着福珠的话与食客介绍,大多数老顾客用不着,有福来的新菜只要点就对了,还得抢着,晚了就没了。

一线天那里更热闹,张满尝了一个蛋黄肉粽后激情介绍:“端阳粽子两咸两甜,外加一个清口的,咸口的可佐酱食,甜口的可蘸糖,清口的淋上槐蜜,顾客提前选菜,端阳佳节好与亲人同享”他扯着嗓子喊,声调高,每到尾音就劈了,惹得旁人笑。

提前到的一商贾人笑道:“就小哥儿这卖力劲儿,把端阳特色都上上来。”他们搭伙从南方来参加贾贸节,男女老少纷纷杂杂,船上的东西早就腻了,靠了岸他们就打听了最大的酒楼来尝北方特色。

“除了粽子,酒楼还有咸杬子和皮蛋,客官您来一份?”

“皮蛋?未曾听过,先来上一份。好食再要!”

张满眼里不下沙子,后边一对夫妻二十上下,女人很虚弱,男子搀着她:“大哥,你们先坐这里凉快凉快?座位马上腾出来。”

那男子口气急促:“多谢你,我妻晕船晕的厉害,急需大夫,不知小哥能否帮忙?”

他见这女子脸色蜡白,似乎好几天都没进过食了,别是什么急症,找来付掌柜商量。

“这会儿安大夫应该不在善草堂,你赶紧驾车,去有福来,他肯定在那儿!”旅居他乡的外地人,遇上能帮就帮。

张满麻利地安排两人上了马车:“这附近有位大夫在饭馆用饭,他是御医,医术了得,今日你们闹着了。”

“那这得多久才能到?”男子问

刘玉见她郎君催个不停:“我没那么严重,就是晕船,洪郎别催小哥了。”

“早知如此,我就不带你来了。”

“是我想回家,三年前南下没晕的这么厉害,可能出不惯远门吧。”

洪金是闽南人,三年前来京随父亲来参加贾贸节,遇上了刘玉,两人一见钟情,就此她随丈夫南下还未回过家。

付掌柜猜的没错,此时安御医正在有福来品鉴皮蛋,壹分为四,三只一盘,中间浇上调好的料汁子,茶褐的溏心蛋黄上顶着一撮蒜末子。

“这东西初尝有点呛口,还越食越上瘾!”

那胖高今日自己来的,与安御医凑了一桌:“这蛋黄入口即化,像酪浆一般。”

他食了两块,终于想起了老友:“一会儿买着几个给老陈带过去,他这几日忙的不行,怕是要错过这美味了。”

“那沈老头蹭着我的光,每日都有食盒,倒是省事了!”安御医想起沈夫子跟他抢美味的画面,狠狠咬了一大口鲜肉粽,看的胖高心惊肉跳的,生怕他粽子不够食,扑上来咬自己的肉,他这‘小身板’可是挡不住他的?

画面一度安静之时,张满过来了:“安御医,有个病人需要麻烦您给瞧瞧!”怕打扰前边的食客,他把洪金夫妇安顿在后院里,打过招呼才过来找人。

虽说这安老头是个吃货,但作为大夫,医德甚高。听了这话,他放下东西就跟张满出去了,如果病人不急,一线天的人不会专门找过来。

净手后,安御医静静给刘玉把了脉:“往来前却流利,辗转替替然与朔相似,是为滑脉!夫人这不是晕船,是有喜了。”

洪金一脸欣喜:“玉娘,我们要当爹娘了!”

刘玉又喜又愕,成亲三年终于有了孩子,虽说洪家从没催过,但内心的挣扎自己清楚。

“不过她现在气血不足,怀胎不过月余,身体又遭疲劳,有滑胎之兆,需要静养!”安御医抬眼看了眼喜悦的夫妻俩,严肃道。

刘玉握着洪金的手一紧,手指在他手背掐出了印子,洪金感觉喉咙一紧。

还没等他俩问,安御医道:“不过没你们想的那么严重,我给你开些安胎药,近两个月静养,莫要再累着身子。还有你与这孩儿太缺营养了,捡着可口的要多用些,有益于养胎。”

“我还以为是晕船才食不下东西,看见东西也没胃口,一直没当回事。”刘玉想起自己半月来没正经用过饭就后怕。

“安大夫,这可能开药缓解缓解,我妻吐的厉害。”

“这孕吐和个人体质有关,没有药,不过就是看什么顺眼用什么,莫要拘口,这个饭馆的掌柜兴许有法儿。”

仔细看,安御医的几根胡子粘住了,这时说话有点揪得慌,他伸手碾它:“我还有饭没用完,一会儿找我拿方子!”

可不行,这样子要让他们看见,有损他的名声,要不下次这群小的又该拿他打趣了。

阿余来后院拿东西,听了去前边告诉福珠。

“你把锅里的菜盛出来,这会儿不忙了,我去后边看看她。”福珠摘了围裙,古代的女子比前世还要不易,起码生孩子就是堵上生命,便是能帮就帮。

福珠进屋时,洪金也要出门找她:“敢问这位就是董娘子?”

张满告知他酒楼的食谱都是出自董娘子,既没大问题,张满交代好就回

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