顾麟尘为了辣椒酱专门订制出来的瓦罐好了,这罐子顾麟尘设计的,上面印着'有家辣酱,吃饭更有味道',顾麟尘对这些制作出来的罐子还是很满意,这上面的提字是为了更好的宣传,为自己的品牌做铺垫。为了方便不同层次的人买,他定制了三种规格的罐子,大的是二十斤装,这个可以买给像湘聚楼这样大酒楼,中等了是五斤一罐,这个可以卖给那些饭馆,的是一斤一罐子,这个是家庭装,订价十两,五两和一两,不过对于平民老百姓来一两银子一罐还是价,不过谁让他目前为止也只有十几坛子呢,等以后供应量大了,他再弄个半斤几两的出来,那样再推给老百姓买。
开售时辣椒酱装了二十斤的十坛,五斤的十罐和五十罐子一斤装的就没了,秦掌柜来时顾麟尘这样的辣椒酱今年只有这一批,再要有也要等到明年了,结果十坛二十斤的全被秦掌柜买去了,顾麟尘多送了一罐一斤装的给他当添头,秦掌柜乐得不行,这一罐他可以拿回家自己吃了。
这一县城和镇上的'有家卤味'同时推出了辣椒酱和果汁,这镇上的人之前在风哥儿他们熬制辣椒酱时那香气就吸引了他们,听今儿铺里有得卖了,买得起的人家老早就排着队等着了。买不起的就冲着果汁来,这果汁有桃子、苹果、西瓜、葡萄甚至还有那荔枝口味的,品种繁多,价格几文钱到十几文钱一碗,很多人都愿意出这几个钱来尝鲜。
县里,顾麟尘正在给围观的客人们讲解辣椒酱的吃法
“顾老板,这辣椒酱真有你的那么好吃?”
“我在这开门做生意,哪能忽悠街坊邻居呢,你们闻闻,这味道是不是很香,你们若不信可以买一碗面条,我免费给你们尝试一下”
“可这一罐子就要一两银子,这也太贵了些吧。”
“大姐,这你就不知道了,我们这辣椒很大一堆才能做出这么一罐子来,这个不仅可以拌面条吃,可以搭配馒头吃,还可以用来炒菜,当作调味料,味道可好了,我们镇上的湘聚楼知道吧,他们都买了十几坛二十多斤的去做菜呢,你也吃过我们家卤鸭掌吧,那里面就有放这个辣椒酱,是不是很好吃,这辣椒酱今年就只有二十来瓶,卖完了也要等明年才能吃上了”顾麟尘卖力的推销着。
他一湘聚楼,很多人都听过,甚至有人跑去吃过,那里的特色菜很好吃,但每都限量,有的人为了吃那的特色菜老早就去镇上等着了,开年那会儿就火爆了起来。
“给我来一碗面,我尝尝这辣椒酱”
“好的,大姐,你里面请”
这些普通百姓顾麟尘没有指望他们能跟自己买,他想要的是通过这些人帮他做宣传,让那些有钱人知道他这有好东西。果不其然,一些来买吃食的侍听了回去和自家老爷一,加上这些百姓口口相传,下午接连不断的人来他这买辣椒酱,还有些县城开酒楼饭馆的老板也来了,这些老板顾麟尘勺零给他们尝,他们尝过后直接买走五斤装一罐的,后来五斤装的没有了就买四五罐一斤装的,一的时间,做出来的辣椒酱就销售一空了。
“夫君,没想到我们的辣椒酱这么好卖”
“是呀,后面那人都抢着买呢,这是今儿卖辣椒酱的钱,给你”
风哥儿看着一袋银子笑容更灿烂了
“夫君,这辣椒酱这么好卖我们后面多做点吧”
“今年可能不用做了,后面送来的辣椒我有大用处。”
“夫君你是准备又做别的吃食吗?”
“是的,我准备做火锅”
“火锅是什么?”风哥儿不解
“过两我弄一回给你们吃,可好吃了,怎么呢,比那麻辣鱼还好吃”
“那我等夫君你做给我吃”风哥儿靠到顾麟尘肩膀上,把袋子里的银子拿出来数,他们这半年来赚了都快一千两了,这钱多了他每都有些提心吊胆的,他怕着偷,虽然村里没有那样手脚不干净的人,但防人之心不可无,便把那大头银票给顾麟尘了,让他放到空间里去,这样最保险。
“好,这些银子我想拿去订制些铁锅,还有我打算再在县城里盘一个铺面出来”他现在手里有银子了,等过几日刘全再拉些辣椒来后他便可以另开一家火锅店了。这段时间他得抽空跑一趟牛行,和那老板订购牛油、牛肚、牛肉、还有黄喉、牛筋什么的。
“好,这些夫君你做主便是”
顾麟尘做就做,第二就去牙行找之前那牙行老板看铺子了,看了三的铺面终于定下来了,铺子就在城门口,这里之前是两层楼的酒楼,老板的儿子在两浙发展得不错,就回来接二老过去。
顾麟尘看这地方够大,地段也好,后面还有一个院子,有四间屋子,正面两间,左右各一间的围了起来,这房子也是由于地方大,价格也高,以至于到目前为止都没有人接手,老板之前要价五百两,可一直都没有人来买,现在也心急了,最后顾麟尘以四百二十两买了一下来。
铺子找着了那就要找人来重新装修一下,他想着就以现代的火锅店的风格弄。
顾麟尘这几是脚不沾地,不是看着新铺子的装修进度,就是去订制火锅食材,又忙着订制桌凳,还请了纪苏帮忙提诗做画,最重要的是招人和熬制火锅料。
风哥儿信得过河哥儿几个,他把镇上的铺子交给了河哥儿他们,自己在家帮忙熬制底料,现在刘全直接把辣椒给他送到家里来了,顾麟尘也不用再自己从铺里拉了,也省了不少事,这些辣椒多,顾麟尘便拿了间屋子专门来放辣椒,这干辣椒可以放,不怕坏。也弄了些籽去种在了空间里,这样四季都有新鲜的辣椒吃了。
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