刚刚他被三个队友坑惨了,尤其是李志强。
黄有才用开水把这些海螺和贝壳全部煮了一遍,那个味道。
相当不好闻,还好他们是住在农村,通风效果非常好。
也不会有邻居跑过来敲门骂他们,一盆海螺贝壳才挑出来一碗肉。
最后黄有才把肉用开水再煮了一遍,洗干净以后又缩水了。
有三两肉就不错了,这海螺和贝壳缩水太严重了。
就是一个名气大,螃蟹黄有才也不喜欢吃。
全是一些壳和骨头,他还是喜欢大块吃肉,小口饮酒。
他看着这两洗出来的贝壳海螺肉,想了一下。
只能切了半斤五花肉,多放了一些青红椒和大蒜叶,才勉强炒了一小盘。
把那条鳗鱼也红烧了,炖了一锅肉,一盘萝卜,几个螃蟹也蒸了,四个人吃差不多了。
“开吃了,开吃了,大家试一下我的这个爆炒海鲜肉。”
黄有才率先夹了一块儿海螺肉,非常符合他的口味。
咸,辣,香,鲜还有嚼劲,就是肉小了一点,感觉只能塞牙缝。
不过比较下饭,
“斯!!!太辣了!”
李倩倩也吃了一块贝壳肉,吃完马上喝了一口椰子汁,又吃了一口萝卜,再吃了一口米饭。
才感觉口腔里面的辣味淡了,
“有才哥,你做菜怎么越来越辣了?辣椒不要钱吗?”
“哈哈,我感觉这这个辣度对我来说刚刚好,真的不辣。
这才放了几个青红椒,我本来准备放些小米辣的。
现村里面的市里居然没有卖的。
下次我要去大市里面买一些小米辣回来,还好菜国里种了几棵。”
“恩,好香,好辣,好爽!”
陈芸对这个菜的辣度非常满意,
“要是再辣一些口味可能会更好。”
李志强听后也忍不住好奇,吃了一口。
味道没得说,就是太辣了。
一会额头都冒了细汗,
“有才哥,这个真的是太辣了。”
黄有才无奈道:
“我有什么办法,大家大费周章,最后就弄了这么一点海螺贝壳肉。
都不够我一个人吃的,这么一点肉不加点别的,都炒不了一盘菜。”
“你可以煮海鲜粥啊!”李志强提议。
“怎么煮?”黄有才好奇的问道。
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