金薇薇和景芳玲先将豆腐压成块,因为做豆腐干的豆腐,要比平常卖的那种豆腐压得更加实才行,做完了,金薇薇才和景芳玲去睡觉。
第二天天还没亮,金薇薇就起来将压豆腐的砖块挪走,随后将豆腐拿出来,切成小块,把准备好的八角、桂皮这些东西放到锅里,开始熬卤水!
李桂花他们一起来就闻到了厨房一股香喷喷的味道,急忙进来看。
锅里煮着一锅看着像是茶汤一样的东西,随着沸腾的水,她还能看到里面翻滚出来的草果,上次金薇薇买了些药材回来,她还不知道是用来干啥的。
“薇薇,你熬药呢?”
他们家也没人生病呀,买这些东西做啥?
不过,这味道闻起来实在是太香了!
“妈,我没有熬药!我这是煮卤水呢,等会儿用来做豆腐干的!”
卤豆腐干虽说也不容易放,但比豆腐强多了,不至于一晚上也没办法放!
等政策宽松了,她还想做大,靠山吃山,靠水吃水,他们农村,想要挣钱,只能是依靠土地里长出来的东西!
李桂花也不知道什么豆腐干,但这味道真的太香了!
金薇薇匆匆给他们蒸了饭,拿了一块豆腐,炒了两道豆腐,李桂花和景光林吃了饭就上山去了,金薇薇今天要做豆腐干,李桂花和景光林很干脆就同意了!
“行,你跟芳玲在家,记得喂鸡和喂猪,我们中午就不回来了,拿饭盒装点饭菜,带去地里吃!”
李桂花和景光林走后,金薇薇和景芳玲随便对付了两口,就开始忙着做卤豆腐干!
金薇薇和景芳玲忙着做豆腐干,隔壁的景建设和张碧如已经两天没去上工了,大清早的,景建设就被一股香味给诱惑醒了,他坐起来抬手擦了擦嘴角的口水:“谁家做啥好吃的?难道是杀年猪了?”
张碧如在屋外啐了一口:“你脑子进水了?三四月,杀什么年猪?”顿了顿,她小声说道:“好像是隔壁,说不定,又是你大嫂做啥好吃的了!”
想到上次吃过的豆腐,张碧如忍不住舔了舔嘴唇,别的不说,光是金薇薇的手艺,放眼他们村,还真找不出来个能跟她媲美的!
景建设起来,趿着鞋,“我大嫂,难道不是你大嫂?她年纪小,可谁叫人家是我大哥的媳妇儿呢?”
夫妻俩站在自家的院墙下面,嗅着隔壁的味道,一个劲的吞口水!
不多时,景晓飞和景晓伟也起来,景晓飞年纪小,起来揉着眼睛:“妈,我要尿裤子了!”
张碧如气呼呼抱着孩子去换裤子,景晓伟深吸一口气,肚子就“咕咕”叫了起来,问身边的景建设:“爸,是我大伯母做吃的吗?怎么这么香?”
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