韩金花的熟食店,最终选择的位置是仅次于金陵核心商圈的一家铺子。
这家铺子曾经是一家小酒楼,但是因为收支实在难以平衡,最后也只能关门大吉。
这家铺子的好处是不需要做太大的改动,酒楼的后厨以及大厅、二楼包间都不需要做出大的改动。
韩金花起初想要让陈若飞为这家店起名字,不过陈若飞却让自己负责这件事。
最后,韩金花给这家店定下一个朗朗上口的名字:金陵烤鸭。
为了更好地为店铺造势,陈若飞还专门请了画师,按照韩金花制作的烤鸭、鸭胗、鸭胗等美食绘制了精美的宣传单。
所有宣传单精美图案的下方,还请了几个穷书生过来写下一句推广标语。
“凭此宣传单,可在金陵烤鸭享受九折优惠。”
同时,陈若飞还让这些画师又绘制了精美的食物图案用来制作菜单。
最后,陈若飞还提笔在每张宣传单上亲笔写下陈氏二字,便让熟食店的员工去街上放宣传单。
那些员工放宣传单的同时,也会给那些来往路人介绍宣传单上的优惠,又简单介绍一下金陵烤鸭。
完成了所有前期准备工作之后,金陵烤鸭也在噼里啪啦的爆竹声里,喜气洋洋、热热闹闹地开门了。
因为宣传单上标有九折优惠,对于愿意尝鲜的食客来说,肯定是有便宜不占王八蛋。
再加上金陵的繁华,总有人想要去凑一凑新店开业的热闹。
于是,金陵烤鸭的大厅和包间都坐满了人,续而来的客人都开始在店门外排起了队。
陈若飞此刻正坐在金陵烤鸭对面的茶楼里,在罗云杰和秦妙云陪伴下喝着茶。
他看着金陵烤鸭门前排起的队伍,不由地摇了摇头。
原本他觉得以韩金花的手艺,金陵烤鸭的生意应该不会差,但却没有想到生意会这么好。
这个时候,一个满头大汗的杂役从金陵烤鸭跑出来,径直来到了陈若飞的面前。
那个杂役抬手擦了擦脸上的汗水,拱手说道:“东家,韩掌柜让小的过来跟您求助。”
“店里实在是太忙了,咱们根本忙不过来,求东家能不能从其他地方调一些人过来。”
“另外,韩掌柜还说,请东家派人去掌柜家,让掌柜家再送五十只鸭子过来,鸭子不够了。”
陈若飞闻言笑着点了点头,向一旁的罗云杰吩咐道:“小杰,去酒楼调人过来帮忙。”
“另外,派人去给韩家,帮着韩家给金陵烤鸭这边送鸭子,一定要保证今天的生意不能出任何纰漏。”
罗云杰闻言朝着陈若飞答应了一声,然后快步领着那个杂役离开了茶楼。
陈若飞对于罗云杰的办事效率还是放心的,于是又领着秦妙云结账后离开茶楼。
陈若飞和秦妙云两人来到了金陵最大的牙行,天福牙行。
牙行,就是协助买卖双方成交,从中抽取佣金的个人或商号,后世简称,中介。
天福牙行就是金陵城里最大的中介,从奴仆、房屋、商铺、田产到各种高价值货物,天福牙行都能够找到相关渠道。
当然,天福牙行的抽成也是金陵业内最高的。
陈若飞刚刚走进了天福牙行宽敞的大厅,满脸堆笑的伙计便笑着走上前:“陈公子,什么风把您给吹来了。”
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