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9 第 9 章 初显厨艺（第1页）

《年代炮灰的美人姑姑》全本免费阅读

一行三人回到家之后，江翠兰便板着脸对童解放说道，“你跑到哪里去了，一整天都不见人，连饭都不回来吃了？”

说着，便狠狠在童解放的后背上拍了一巴掌。

“娘啊，我，我没去哪里，就是在附近那个龙湖公园，和朋友们玩呢！”童解放自小挨亲娘的巴掌惯了，如今也丝毫不以为意，嘻嘻的笑着，紧接着转头对着自己的奶奶问好：

“奶奶啊，早知道您老人家来了，孙子我早就回来了。嘿嘿，奶奶，我好想你啊。”

他边说边朝着阮老太太坐着的方向走去，到了椅子旁边，于是便弯腰蹲下，双手揽着阮老太太的肩膀，亲昵的在对方的肩膀上蹭了一下。

“好了，别缠着你奶奶了，身上那么冷，快去把棉衣脱掉。”在他身后的江翠兰板着脸，训斥道。

阮老太太看着自己的大孙子被轰走了，于是转头冲童笙笙招了招手，关心的问道，“笙笙，你冷不冷？来坐到我这边，烤烤火暖和一下身子。”

童笙笙脱了厚厚的大衣，帽子手套，围巾之后，便乖顺的坐在了阮老太太的身边，摇了摇头，微笑着回道，“娘啊，女儿不冷，你看我的手心都是热的。”

“嗯，确实是热的。”阮老太太依言摸了摸童笙笙的手，现是热乎乎的，这才放下了心里的担忧。

就在娘俩说话间，这边江翠兰已经把饭菜端上了桌，“娘，小妹，快吃饭吧。”

童笙笙扫了一眼桌子上的摆着一大盆二合面的馒头，以及一盘腊肉炒白菜，一盘酸菜炖豆腐，一盘炒鸡蛋，就知道，这顿饭她大嫂已经拿出自家最好的东西在招待她们了。

“翠兰啊，我不是从家里带过来一只鸡的嘛，怎么没有炖上啊！”阮老太太看了一眼饭桌上的菜，随即便对江翠兰这样说道：

“你不要舍不得吃，那只鸡是自家养的，两斤肉也是村里杀猪分给我们的，都没花钱。”

“娘，话虽然这么说，但是您老人家攒点东西不容易，我这做儿媳妇的，怎么能吃您的东西呢！”姜翠兰闻言，脸上顿时浮现出几分为难之色。

如果是一般的粮食蔬菜，她也就做了，但是这鸡和肉可是稀罕物啊，她也没那个厚脸皮吃她一个六十多岁老太太的东西。

“唉，翠兰啊，咱们婆媳俩相处快二十年了，我是什么人你还不清楚？那些东西带过来，就是给你们吃的。”阮老太太闻言，摆摆手，一脸认真的回道：

“况且，老大工作是最累人的，孩子们也都是正长身体的，你里里外外操持着也是很辛苦的。明天，就把这鸡炖了，给你们一家四口补一补。”

阮老太太这话说的斩钉截铁，一副不容拒绝的模样，童守仁和江翠兰两人心里十分感动。一旁的童若红和童解放就没那么多的心思，只是听说能吃肉了，便一脸兴奋的模样，高兴的叫了起来，十分期待的样子。

家里的气氛很是和谐和热闹，童笙笙看见这温馨的一幕，心里头也热热的。

她想要维护住这一家人的幸福，不光是为了拯救自己的身体健康，还有很大一部分原因，是她们是自己的亲人，是最关心爱护自己的家人啊！

她无法眼睁睁的看着爱着自己的家人，到头来落得一个凄惨的下场，这是她童笙笙，绝对不允许的事情！

这一晚上，六个人热热闹闹的吃了一顿饭，之后便睡下了。

一夜无话，第二天一早吃过早饭，童守仁上班之后，阮老太太便了话，让江翠兰早早的把鸡收拾出来，等下午做上，给家里人补充营养。

江翠兰听话的从老太太带过来的兜里拿出了杀好了的鸡，开始烧热水，准备炖鸡。

“大嫂，不如今天让我来做吧？”童笙笙想起昨天那顿没什么滋味的腊肉炒白菜，不由得开口提议道。

“小妹？你行吗？这可是做荤菜，如果不会做，就白瞎了这稀罕的鸡肉了？”

江翠兰在童笙笙那纤细白嫩的手指上打量了一眼，怎么看都是一副十指不沾阳春水、不会做家务的手指头，不像是会做饭的样子，所以心里不禁涌起了一股怀疑。

童笙笙听见这话，扬着自己的小脸蛋，一脸自信的回道，“大嫂，你放心，去年家里的年夜饭就是我操持的，奶奶和二嫂都没怎么动手。”

“翠兰啊，不如你今天就歇歇，让笙笙动手吧。”一旁的阮老太太开了口，她笑眯眯的夸赞道：

“你别看笙笙长得弱不禁风的，但是厨艺还是很好的，年夜饭家里人吃的都是赞不绝口，尤其是石头他们几个小孩子，时常还缠着让他们小姑姑做好吃的呢！”

江翠兰看着阮老太太脸上略带炫耀和骄傲的神情，就知道童笙笙厨艺肯定不会太差，于是想着给年轻人一个机会，便松口道，“那今天嫂子歇一歇，就拜托小妹做饭了。”

童笙笙挽起袖子，自信的点了点头。童若红以及童解放姐弟俩听说小姑姑要下厨，纷纷好奇的凑过来，近距离的围观。

童笙笙看着菜板上这一只将近十斤的大公鸡，决定一鸡多吃。

童笙笙把整只鸡分成了三部分，第一部分是鸡胸肉，她准备做一个辣子鸡丁，剩下的鸡肉，混在一起准备做成小鸡炖蘑菇，最后的鸡架，她也不准备浪费，决定做一道鸡汤出来。

辣子鸡不费时间，所以童笙笙稍加思考了片刻，最决定最先开始做辣子鸡丁。

她先将公鸡身上的鸡胸肉切成小块，将淀粉、鸡蛋清、盐搅拌均匀做成糊状，再将切好的鸡丁加入调好的糊糊，放置两分钟。

把锅烧热，放入一些油，将鸡丁倒入不停地搅动，避免粘连，过油后捞出，接着锅底留油，放入红椒末翻炒，并放入葱姜蒜、酱油以及加水的淀粉，放入鸡丁再翻炒几下，加入少许醋，即可盛出。

辣子鸡丁的

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