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第142章 豆芽（第1页）

把作坊事和村长说了，周越算了算，豆酱酵时间也差多了，他就赶紧去查看了下，又特别他加了灵泉水那一坛。

六个半高大坛子整齐放在墙边，周越脚步丝毫带停歇走到了最里面那个坛子边，小心翼翼揭开了盖子。

想象中腐烂臭味道并传，倒熟悉酱香味中带着一格外清味道，周越一喜，用干净筷子挑了一点放到嘴里品尝。

香味醇厚，过稍微咸了那一点点，但味道&xeoo比他在现代吃过很多豆酱味道都好！

周越可会认自己手艺功劳，很显然灵泉水功劳。

又把其他几个坛子里豆酱弄出尝了尝，味道差了止一个档次，周越丝毫犹豫把灵泉水加进了剩下几个坛子中，准备先吃最里面那一坛，其他等它们和灵泉水一起酵酵再说。

豆酱成功做了出，周越当然免了用它做些新鲜菜出给众尝尝鲜。

选当然水煮片，过说起水煮片，周越又想到了豆芽，看他得找个时间种些出才，黄豆芽和绿豆芽都要！

除了水煮片周越准备做锅、鱼香丝和麻婆豆腐，原本周越打算做个豆鱼，但谦说卖鱼，只好作罢了。

出意外，豆酱也得到了所好评，刘地主和周越商量，能能把豆酱拿做年礼，他要送些给刘致远大伯和伯尝尝鲜。

周越很快答应了，说了几道菜谱让刘地主与豆酱一起带走，刘地主高兴直说娶了周越进门刘家福气，刘致远举双手赞同。

吃了豆酱，周越就把种豆芽事提上了程，夏天做凉面时候他就想到豆芽了，&xeoo一直得空，最近就更了，但做好多菜都豆芽相配，周越觉得很得劲。

独自一悄悄忙活了好几天，周越终于把黄豆芽和绿豆芽都种出了，把它们做成菜时，刘致远很惊诧。

个时节，天种菜都了，才种下去菜秧子也过手掌大，哪里吃着样口菜？

且菜样子很奇怪，细细长长，像刚芽似。

“阿越，什菜？好像见你种过。”

周越那块菜地由周越打理，他也种了一些常见菜，毕竟其他地方隔得太远了些，旁边菜地方便。

“黄豆和绿豆种出，味道样？”

周越第一次种，什验，所以用上了灵泉水，想到豆芽长得出奇好。

“黄豆？绿豆？”

刘致远段时间吃惊机会比较多，前黄豆能做出白白豆腐时，刘致远就花了点时间接受，可现在周越又拿出了另一种样式菜，且和豆腐完全一样。

豆芽吃着很脆，且汁水充盈，口感虽和豆腐绵软一样，但依然很好吃。

“味道很好！”

刘致远很喜欢样口菜，又特别在什新鲜菜吃时候，“个你也想把它拿赚钱吗？”

绿豆和黄豆价格也很高，种话也只利用土埂边那些犄角旮旯地种，刘家因很多土地，田埂上种就浪费了，所以每年都很多黄豆和绿豆收获。

周越摇头，个淀作坊一个小铺子足够了，太多了会分散他注意力，他想把更多注意力放到改良作物上，“过会把豆芽和酸辣一同放到店里去卖，反正种豆芽又废什功夫，唐婶一个就足够了。”

周越去忙就好！刘致远指着盘里菜，“豆芽个名字太好听，且很容易让想到东西由什东西种出，推出怕会被很快现。”

前香楼事仅给周越留下了深刻印象，给刘致远也留下了难以忘&xeoo记忆，所以一什就想着先做好防范。

“那就叫如意菜！”

周越记得谁给他提起过，豆芽个很好听别名，此刻拿用正恰好。

周越笑，大赞：“个好！”

从名字上完全知道什东西种出，寓意也很好。

话虽然说，但刘致远很好奇，他又见过黄豆苗和绿豆苗长什样，和现在盘子里装着那东西真完全一样！“阿越，真太神奇了！”

周越笑而语，他记得刘致远挺喜欢吃韭菜盒子，等哪天他空弄个韭黄出，那才叫神奇呢！

两热络吃了饭，吃完一起在院子里溜达消食，周越说他明天打算去镇上看看店里生意，再教周容做几个新菜。

刘致远本也想跟着去，但距离明年月考试远了，他大伯每次批改他课业时都会写很厚一封信，里面全批语，刘致远常被大伯信件打击到自信心。

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