说实话,书上说穷山恶水出刁民,其实也不尽然,这个村子虽然穷,但民风淳朴,至少孟薇暂时没有遇到那种游手好闲之人,看得出这里的民风与村长的管理也多少有些关系。
既然她已经决定要收徐师傅为徒,那么日后可以的话,她也不介意帮帮这个村子,说来在这里买一个房子闲暇时候来度假也不是不可以。
虽说现在是夏季,可撑着把伞这样,身在这青山绿水的环境中,到是不觉得炎热,不得不说这里也算得上是一个避暑的好地方,田地里还有三三两两的人在地里拔草或者查看庄家的长势。
走着走着,前边就见到一前边田地有四人,两男两女,看起来像是一对夫妇与长辈田里的水及至脚踝处,他们手里都拿着坛子,就是那种农家最常用来腌咸菜的陶罐。
远远看去让孟薇觉得有些奇怪,刚才一路走来,她看了不少的在劳作的人,无一例外种的都是旱地,北方大多人家种的都是小麦,所以也不觉得稀奇。
而这一家却是水田,放眼看去绿油油的像是韭菜一般,可是韭菜好像不是种在水里的,难不成那不是韭菜?
她虽然对种植这一类不清楚,但是得益于以前住在那大杂院,那周边不少庄稼户,故而很多菜也看过根茎枝叶,算是有个大概的了解。
也许是孟薇目光太过直接,那一家人看见孟薇与徐师傅三人走近了,不由勉强一笑:“村长,徐师傅,这小姑娘是徐师傅的亲戚?”
“这位小姑娘是我的师傅,她的厨艺很好。”
那人点了点头,面上有着惊讶,但却没什么不可思议,毕竟他印象中最好吃的东西不过似乎去镇上赶集吃的阳春面,至于香云楼的东西,他表示没去过京城,也吃不起香云楼的饭菜。
村长见孟薇盯着那青色的庄稼,不由解释了一句:“村子里大多数人家种的都是高粱米或者小麦,他们家种的是水稻,所以是水田。”
原来是水稻?
孟薇这才有些了然,水稻在夏天的时候还青色如韭菜一般,但是到了秋天收获的季节才会被那沉甸甸的稻穗压弯了腰,这茎杆直立的样子远远青色的稻穗并不明显。
孟薇看了一眼他们脚下浑浊的水田,有些好奇:“你们这是在找什么?难不成是在找杂草?”
可找杂草的话一人手中拿着一个坛子做什么?
莫名的,她想到在现代时常报道某某某各地方又发现了有金粒,接着便有许多村民去那些河滩找金子。
对方自然不知道孟薇想什么,苦笑着回答:“最近天气热起来了,我发现这水田里边有青虫,会掐庄稼的茎杆,影响到庄稼的收成,但是它们一受惊吓就躲到洞中,所以我们一家都在这捉那青虫。”
“青虫?那是什么?”
会在水田里打洞,除了蛇外难不成还有什么?
那是螃蟹?
可孟薇记得她不管是在香云楼还是在护国侯府,那螃蟹可都有人吃,且也不便宜,更主要的是这个朝代并不是如辣椒一般没人吃过。
那么这个青虫是什么?
难不成会是青色的外形像老虎的东西?
那汉子听孟薇这么问,只当孟薇是好奇,一伸手,从那坛子里拿出一只青红色壳状的生物:“你看,这个就是青虫,稍微小一点的是青色,大一点的是青红色,还有更大的是红色或者深色。”
看着那汉子手中捏着的生物,孟薇面上一喜,伸出手去想要接过那生物,却不想徐师傅却在旁紧张道:“师傅小心,这青虫别看着小,没什么威胁,可那钳子却像螃蟹一样,若是被夹到可是会很疼,说不好还会被夹破皮,若是流血就不好了。”
那人也回过神来,将手中的生物放回坛子里:“的确,这个小东西可是很会夹人的。”
孟薇眼中依旧盯着那人眼中的坛子不眨眼:“你这个青虫打算怎么处理?”
“这个青虫也不好吃,太腥,吃起来还不如鱼,我们一般都把这青虫碾碎了混着操与剩菜喂给家里的鸡鸭吃。”
不好吃?
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