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第3章（第2页）

另一个点心师叫刘强，指了指外头，低声跟程芸说：“来了帮难缠的，得要吃带有民族特色的点心，吃不上还吵吵。”

“主管忙着安抚人呢，听说是个外籍商人，来搞投资的。”

程芸想起来了，上辈子也有这么个事儿。只是她因为熬夜给程丽丽做板栗糕起晚了，听说那个外籍商人不满意走了。

后来才知道，那人是准备跟店铺合作一起投资建食品厂的，足足投了几百万建厂，最后是隔壁市一家店拿下了投资。短短几年，合作发展成了连锁店铺。

这次赶上了，就不能错过。

程芸点心手艺是外婆手把手交的，她背了一整本祖传的点心方子下来，自信考虑了一番。

想来想去觉得桃花酥恰好合适，加上后厨材料都是现成的，直接先做放进烤炉里就能成。

程芸换上工作服，迅速投入制作。

水油皮和油酥都有，而且都是醒发好了，程芸直接把油酥里加了甜菜汁液变成浅红色。

接着把水油皮擀平，裹上油酥收口，擀成了长舌状，放一边十分钟。然后卷成面团，压扁包进豆沙馅儿，捏出桃花花瓣来，用鸡蛋液和白芝麻点缀成花蕊，送烤炉里去了。

程芸手快，不到半个小时端出来一盘子精美的桃花酥。

颜色恰到好处，样式跟真的桃花一样，闻着喷香。

一边的刘强口水直流，忍不住吃了一口。

“我的妈呀，程师傅，你是这个！”李刘强竖起大拇指，毫不吝啬自己的夸奖。

味道颜色样式，每一样都正正好。刘强自认技艺不错，但也不敢说一次就能做这么好。

程芸摆好了盘，端了出去。

出去时候，外商刚好走到了点心店门口，再迈一步，就出去了。

“稍等！”程芸追上去。

外商身边的翻译也是本市人，当然想给本市拉个投资，于是急忙喊住了外商。

乔瑞斯先生本来胸里压着怒火，觉得自己被欺骗了。

结果一回头，发现眼前多了一盘桃花。

“这是什么意思？我要吃点心！我不是要看桃花！”乔瑞斯更气了。

翻译笑了，指着盘子说：“这是点心，是这位大师做的。”

程芸跟着解释：“这叫桃花酥，是我们国家流传的点心，请您品尝。”

乔瑞斯听了解释大为震惊，再仔细去看，发现果然是一盘子点心，伸手拿了一个，发现还有余热。

他对用心的程芸点了点头，尝了一口。

然后一口接着一口，一直到吃了三个桃花酥才停下。

“哇哦！你是这家店的主厨么？你的点心做得很好！我很欣赏你！”

“我要和你们合作开食品厂，这个主意是不是非常棒？”

乔瑞斯态度大变，程芸愣了。

一旁的主管立即接过话头，“是，这位就是我们中华点心店的主厨，我们非常愿意和您合作。”

乔瑞斯开心的回到了店里继续谈生意。

程芸则是被店长亲自接见了。

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