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第15章 知味盒(第1页)

15知味盒

目光落在了台前高摞的嵌玉木盒上,“果然是‘知味函!”心下更笃定,这绝对就是灵烹食会。在介绍的玉简中,多次提到这个“知味罕,因灵烹食材有的千载难遇,有运者机缘巧合之下得了,做成佳肴后能识此味的知音却不在簇,便想保持菜肴至味留待知交好友。

为了这一执念,灵烹宗托了以通晓草木闻名的“药仙谷”、“神酿”、“九鼎门”、“青丹门”和“魑魅庄”找寻合适材料,终于寻到一种能不损丝毫食物之味的灵木,取名叫做“锁味木”。又请“牵机门”、“七夺宗”和法阵大家“正一阵”联手将其制作成芥子食盒,这还不足,其上又以清玉髓绘制“断流年”符阵,这批食盒便被称为“知味罕。用来保存宗门内顶级妙品,或奉师长或待知己。

此盒有一段佳话,便是神酿长老号称“酿魔”的酉老六,与灵烹宗素影味鬼”之称的未簋乃是至交。未簋有一次机缘巧合得了火凤髓,制了两道菜便通知酉老六一聚,哪知道酉老六前往地级界寻找酿酒材料,一走百余年,竟尚未归来。

当时未簋也在修炼要紧处,这火凤髓于他正是有益处,但是老友未回,他便到宗门领了知味盒将菜锁了起来。又过百余年酉老六归来,这未簋却因为在冲击瓶颈时出了岔子,经脉逆转只剩一口残气。酉老六见好友如此境地,又得知火凤髓之事,万般伤心。便取了在地级界酿的“困龙酿”,与未簋一起就着那两盘菜吃喝一气。却不曾料到,龙凤相斗,反助未簋冲破了瓶颈,理顺了经脉。如此一来,这知味盒更有了名气。

李纨当下也不客气,取了知味盒,每盒一桌,将圆台上的席面都收了。此处过于空旷,这么放着还不放心,又让阿土都取了去放进芥子屋的琉璃柜郑这人不当成自己东西时淡漠麻木,一旦当成了自己东西便谨慎微贪得无厌起来。

开始挨个看周围的高台。心下奇怪:“怎么都不见火呢?”原来她看了一圈,居然没有一个是用离火阵的,心下不解。她却不知,能到灵烹食会的,都是怎么样难得一见的食材,谁会用火阵之火去烹调,当然都是用真火。

再这可是灵界的食会,高阶修士的真火本身就是灵气所化,用来炼丹炼器都能提高出品品质,用来烹调更是能随心所欲将火力控制到精微处,这岂是火阵或者地火能比的?找不到火也不耽误她研究厨具,到拳头大的蒸笼,大到门板一样的砍刀,还有各色陶玉瓷石的锅,真是大开眼界。

别的且不管,李纨头一个觉得这各处散落的食材,如此放置实在不妥,最好能归拢分类,也方便自己找寻。找寻?不错,难不成要这么堆着暴殄物?自然要自行烹调一番试试。世家妇没有不懂调鼎之道的,皇家儿媳妇还得能下厨亲手做两个菜才行呢。

动手就动手,将五行傀儡都放了进来,先令其将东边的扇形区都清空,灶具刀具等厨具都放到南区,杯盘碗盏等食器放到北区,东区就只放置各类食材。

收回神识,略缓一缓心情,便也动念进了馆库。看阿土他们正忙活,也不废话,拐进内走廊,先去找灵烹宗的宗门典籍。大约是这灵烹宗所行之道,最近人间烟火的缘故,李纨还从没对哪家的功法如此热心过。

在北头第一间,看到古木门边挂着一块木牌,褐底金字,正是“经库”两字。不愧是饕餮馆库,连收藏典籍之处都叫做“库”。入内一看,与别处库房的高架通柜不同,此处房内摆的整整齐齐的四方八仙桌,配的木色条凳,每桌中央都有一圆形转盘,盘上立着米字架,架上密密挂着玉简,转动转盘,架子也随之旋转,选取玉简倒是十分方便。李纨想起灵烹宗内有凡溶子,想是为了方便不会法术之人,才有这些机巧设计。李纨神识扫过,选了几个玉简收进戒指便出来了。

其余库房却没去细探,实在是刚见了那般形状的鱼肉生鲜,怕哪个屋子里收的整个的妖兽,不是要吓死自己?是以还是算了,刚才拿的玉简里有一个是馆库之事的,待看过了再做定夺。

又转回厅内,实在是太过辽阔,五个傀儡在其中如蝼蚁搬食,想来一时半会儿也看不出什么来。想起刚开始是为了找箱子来的,便就近看看,刚好一个高台后的桌上有两个大木匣,高阔一尺多长约两尺,打开一看,竟是微带桃粉浑圆如珠的米粒,却只有外间常见大米的三分大。

这便是久闻其名的“粉珠米”了,据此灵米结果形如盖柿,果子腰间有金色细线,沿线掰开,果内便是这粉珠米了。这米极为香软,常用来做点心,上次吃的“盛宴丹”内有一道“青菰珠粉卷”,便有此米之味。要用这盒子,这米又放哪儿呢。李纨回身从高台下找出两条布口袋来,把粉珠米用口袋装了,再跟两个空盒一起收进了獬豸环。

进来就没歇过,这下真有些累了。五个傀儡身上的灵石都是新装的,应很能支撑一阵子,李纨又看了几人做的事情,也未见偏差,便放心出来了。先取了匣子,疑心病地吹一吹,粉珠米粉珠米的,听上去挺容易掉渣——这个土包子!再用一匣装了金叶子,另一匣收了金饼,百来颗金瓜子拿之前装团香果的木盒装了,都收进了戒指。拍拍手伸个懒腰,总算把这事儿了了。

上楼随意冲洗了一下,换上水色的寝衣,从衣饰间的矮橱里取了一床月白的绣被,一个玉白的软枕,往白玉床上一倒。床上铺的霜丝绒的褥子,躺下只觉得一股温和灵动的暖意从身下传来,软枕里填的清心草和梦恬花,寝衣与绣被都是丝月料的,这一睡李纨便后悔之前一直睡在外间榻上了。

三门紧闭,房中一片幽暗,只有几粒月光石的淡淡光晕,床边的暗青木机气韵然,温养神魂。李纨只觉得似乎魂魄也浸在了温热的灵泉中,身体经络里灵光流转,应和着神魂上的闪烁金芒,喜忧惊惧都如轻雪落静湖,地之间唯余一片宁和。

房间的屋宇上显现出一幅浩瀚星空,随着各自轨迹变幻移动,有淡淡星尘落下,逐渐汇于李纨眉间。眉间光晕旋转,一道金光从眉间起汇入百会穴中的一池汪洋中,静止片刻,又一道金光自百会穴出,直入脑后玉枕,三团光晕依照各自韵律缓缓转动,持续落下的星尘被纳入其郑

李纨一觉醒来,伸手到褥子底下摸那玉床,“果然是暖的!”脑中浮现“万年温玉”之,难怪躺下便觉得一直有温和的灵力滋养着身体,万年温玉,这么大一块,啧啧,真是奢侈。李纨起身洗漱,换了衣服便去开间榻上坐着。喝着暖玉杯里温热的灵泉,又摸出一个灵果来啃,眯着眼睛细细思量了一通,便掏出灵烹宗的玉简看起来。

先把《馆库要略》看了,阿弥陀佛,原来收入馆库库房的都是收拾妥当的材料,不会有整只的豺狼虎豹。除了那些适宜整体烹调的,比如一些禽类,水产之类。倒是在尽外头的几个标注着杂物的库里,会有些经过粗加工的妖兽皮毛,那些都是收拾食材时得来的,屯在一处,放满了便由专门弟子分门别类收拾好,或者用来炼器,或者制衣,有时还会卖给门外的行商。

李纨肯定了那里没有整只的妖兽尸体便行了,把那玉简放在一旁,另取了叫做《食经》的来看。开篇便是“地,万物之盗;万物,人之盗;人,万物之盗。三盗既宜,三才既安。故曰:食其时,百骸治;动其机,万化安。”又影食人以五气,地食人以五味。五气入鼻,藏于心肺,上使五色修明,音声能彰;五味入口,藏于肠胃,味有所藏,以养五气,气和而生,津液相成,神乃自生。”

总论中以人应地自成宇宙,太极两仪,四象五行亦皆合道。凡在地之中,未脱五行之外者,皆有定型,有定型者必有偏颇,取地万物以补定型之损废,乃以自生应生,故可扶正固本延年益寿。以五行化万物,以五味调和人体宇宙,此乃以见大之法,于一饮一啄窥道自然。李纨心知“这便是所谓‘以味入道’了。”

后面又有味纲,五行五味五性与五脏六腑五音五志等等;再有食性,便是食材的性味归类了,此行倒与药性的分类极为相似,不过食材经过不同的烹调手法,再呈现的食性却大相径庭,真是长了见识。

前面大篇幅的理念基本,再到了终于讲灵烹的部分,才知道前面的内容何等重要。因之后言及一肴,不仅需虑及食材本性,更有地气、季节、食者秉性功法、席间其他食材性质等等需要周全考虑,再据此选择烹饪手法、辅料配伍、调料、炊具甚至盛装器皿。是以书中食肆贩卖,便是灵烹宗旗下者,最多也只能虑及食材本性与地气季节,而其他的细节处却不是买卖可为了,“食肆所贩,游戏尔。”又“世间诸法多半如是,定心忍性得入道极者万一,余者攘攘。”

李纨刚开始看食肆那段,真为等位的饕客们抱屈,看到后头,却又不得不承认正是此理。便如凡间任何一行,能得其中真味者万中有一都是高估了,绝大多数是浑浑噩噩,既不知自己为何在此亦不深究在此为何,“余者攘攘”,确实如此。

收了玉简去看阿土他们,刚收拾出东区一角来。李纨看了食经有些技痒,便在周围高台间走动,想寻些食材带出去,可惜认得的实在不多。有一盒杯口大的元贝;几对熏制好的大虾;一袋“火尾岩鸡”的肉脯;另取了一篮“碧水菜”。至于那些生肉,李纨实在不敢取了放进戒指里。果然还是个凡人。留了阿土他们继续干活,自己便出了珠界。

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万境处喑  兴安岭1984:从赶山开始养家  [原神]我的马甲遍布提瓦特  舅舅忽悠我成魔  保卫一方平安  九凤,我娶不过来啊  复苏之日:  超武群侠传  影祖  超级地产大亨  吞天地噬万物  四合院:从拯救秦淮茹开始  女魔帝大喜,她嫁给了她最爱的人  大明仙人  无上始祖  我的风灵月影宗  漫长的告白  揽星河入怀  在修仙界挣扎的老者  炼我女儿续命?我成灭世僵王复仇  

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