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第二百八十七章 姓什么（第2页）

被称为陈师傅的中年人突然激动着起身说出六个字。

“楼外楼，薛大师。”

这几个字让苏子放有些惊讶。

吃过这道龙井虾仁的食客挺多，可是能第一时间反应过来和薛意有关的却一只手能数的出来。

“您之前吃过”苏子放好声问着。

“侥幸跟着我师父吃过一次薛师傅做的菜，口感深刻，至今难忘。”

“原来如此。”

听到这个回答苏子放也不觉得奇怪，毕竟薛意当年还在楼外楼的时候就是淮扬料理大师傅，前去讨教学习的厨师肯定很多，尝到他做的菜品并不算困难。

“哟，我还以为是老板自己有手艺，没想到也是个偷师来的。”损人的女人再次开口。

苏子放默默屏蔽了这个烦人精的声音开口问道“这位师傅，您怎么称呼”

“陈桂奇。”

“陈师傅好，您打算帮他们说话吗”

苏子放这话意思很明确了，要是讨论厨艺，那还有的聊。

要是想帮忙开口，对不起，免谈

“哎”

陈桂奇长叹一口气，脸上浮现出一丝坚决“小老板，杜师父对我有恩，我就算不帮他们，我也有一句话要问清楚。”

“嗯，您说。”

苏子放也想听听面前这位还想说什么。

“桌上这些菜我都尝过了，其中九道应该是一个人所做。别的菜我不敢肯定，这道腐饺绝对是有师父的传授。”

听到陈桂奇这句话，另外四人突然咧嘴。

他们本以为陈桂奇叙旧完只想着厨艺，没想到还是没忘记问这件事情。

只是笑意背后，四副面孔却各藏心思。

“来这陈师傅还算可靠，等收回秘方，继续留他在店里签个长约也不算亏。”

“呵呵，老二一天到晚都在想着重新开酒楼，也不想想他哪里来的厨师和技术要不是我出一万块请陈师傅出面指正这道腐饺是老爹所留，别人一口咬定是自己学的，能有什么办法。”

“这老不死的还算有用，不过工资还是要再压一些，都要拿不动炒勺了，还要六千一个月，怕不是做梦。”

“老东西见钱眼开，要不是给了一万块，还真怕你瞎说话。”

苏子放没有管死人面色变幻，只是停在原地盯着陈桂奇“你怎么肯定这腐饺就是杜师傅的做法”

陈桂奇缓缓开口。

“师父做腐饺子，必定用压久一些的腐，这样腐皮用鸡汤浇过后薄而不腥，颜色雪白。”

“内里馅料调配也是十分要技巧，要用极细的肉蓉和菜蓉、这样才不会涨破腐皮，也能很好地锁住味道保持筋道鲜嫩的口感。师父研究了很久后才确定这种形式，一般人除非接受过学习，否则很难自学学会。”

“好”另外四人听到陈桂奇这么说几乎叫喊出声来。

毕竟对他们来说，只要能够确认食不语的腐饺是根据杜文韬的腐饺改编而来，就达到想要的目的。

此刻听到陈桂奇直言不讳地指出这一问题，激动地甚至已经开始盘算要是苏子放答应下来，该索要多少钱赔偿。

一个女人甚至当即起身“还敢狡辩，陈师傅都说你们这边腐饺和我公公做的一样，不是偷师是什么要知道这道菜连杜”

苏子放

沉默几秒，用很不屑的眼神向面前撒泼的女人，他还是没忍住轻轻开口“你姓什么”请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读

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