吴与弼顺利过关。
黄昏勉强,千字文中有一些字没能认出来。
吴溥也不急。
就黄昏重新学习这速度,也就一两个月左右,大概就可以去读四五经了。
黄昏继续创业。
昨日已经蒸馏出荷花油,今日则要制作烧碱。
烧碱就是氢氧化钠。
油条用的明矾也叫碱,但含铝等杂质,所以还是要用石灰加上贝壳粉化学反应而成,应天府不靠海,找不到贝壳,倒是能买,可惜没钱。
黄昏捡的蚌壳回来尝试。
如果蚌壳不行,草木灰中也能提取出氢氧化钠。
把蚌壳放入石舂,将之碾碎成粉末状,石舂就是捣碎花生、芝麻等作物用来做年糕的原始工具,类似于后世的粉碎机。
这是一个体力活。
吴溥家里没有石舂,去隔壁胡广家借用。
忙活了一上午,得到蚌壳粉几公斤后,回到家里找了个大脸盆,将熟石灰和蚌壳粉均匀的混合在一起,加入水不断的搅拌。
依然是个体力活。
必须让熟石灰中的氢氧化钙和蚌壳粉中的碳酸钠充分反应,得到碳酸钙沉淀和氢氧化钠溶液,而且务必要小心。
氢氧化钠溶液是碱,容易烧伤皮肤。
倒是有惊无险的完成。
将氢氧化钠溶液放入临时搭建的灶台里,加热蒸馏除去多余的水粉,得到氢氧化钠沉淀物,亦是正儿八经的火碱。
只不过因为含有少量杂质,没能呈现出无色的晶体,还有一些白色不透明的晶体。
应该还有钾等杂质。
黄昏又去厨房拿了盐,制出饱和的盐水,将氢氧化钠反复冲洗。
之后终于得到了纯净的烧碱。
原理倒也是简单,因为饱和食盐水中钠离子饱和,所有氢氧化钠不会溶解,而其他杂质则会溶解到其中。
葡萄酒、猪油、烧碱、荷花油。
都已制成。
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