搜小说

第65章(第1页)

对于陈嫣来说,开辟东西方的通道,更加让她振奋的是可以引进来自西方的作物、技术!这个阶段的世界正是双星并立时期。东方有秦汉帝国,西方则有罗马,都是各自文明的璀璨时刻!对于现阶段的汉帝国来说,罗马确实有不少技术是值得借鉴的。

陈嫣虽然来自现代,但她只能在自己的知识范围内做一些事情!而此时的西方罗马对于她来说就是一个大大的经验包,如果有机会的话当然要拿到!

这件事很美,如果能够做成,将来也会影响深远。但说到底还是镜中花水中月,脑袋里畅想那么一会儿也就得了,真等到睁开眼,一切又回归了现实。现实就是远程航海的船都还没有呢,一切得慢慢筹划。

现在的她尽量做自己能做的就是了。

想了想,陈嫣询问其第五管事另外一件事,“上回命先生招募农家之事可有眉目了?”

陈嫣一直认为在这个时代搞农业是比搞工业、搞商业重要的多,甚至也更有前途的。而为了这一事业,她还需要大量的帮手,那就是农家的人!

她其实一直都需要农家的人,之所以没有在长安的时候挖少府墙角,弄来一些农学专家,那是那时候没有想起来这茬儿——她年纪太小,想做的事情太多,这便使得太多事情停留在了心中有数的阶段。

农业方面的事情基本上都不是一朝一夕能够完成的,也因为事关重大,不能随随便便去做。陈嫣一直想的是等自己再长大一些,说出来的话更让人信服的时候再弄。

不过前段时间的一个发现,让她再次觉得自己真心需要农家的帮助。想到就去做,便不再拖延了。

陈嫣常常食用果蔬,最近又是各种果蔬大量上市的季节,栌山庄园内的菜园也是一片繁忙——鲜嫩的就吃掉!稍微老一些的赶紧摘下来做成各种‘菹’,也就是菜干!

菜干也分成了两种,一种是比较简单的干菜,趁着阳光好,晒干了就团成一团,然后收起来,藏在阴凉干燥的地方。预备着日后想吃的时候就吃!

还有一种需要经过稍微复杂一些的加工,后世的酸菜、酱菜、咸菜应该就是这类菜干的后代!此时的人用醢、醯、盐、梅之类的调味品处理吃不完的菜蔬,得到了各种风味不同的菜干,同时也延长了保存时间。

陈嫣本来是想尝试着搞搞酱菜的,她曾经也是自己做小咸菜、积酸菜、泡酱菜的人。此时的条件比不上后世,但总有一些可以复制到如今。

而要做这件事,就得系统了解一下现在的蔬菜种类、菹的制作工艺、调料情况等等。

陈嫣从菜园到酱菜作坊都走了一遍,各种腌菜的想法已经被她抛到脑后了!

一开始她最想做的是酸菜,最好是能够积大白菜的酸菜。只不过这想也知道不可能了,她在这个时代还从来没吃过大白菜呢!由此易知,这个时代根本没有大白菜!

但看到芸薹的时候她兴奋了起来!

“那是什么?”陈嫣当时看到的是一株类似野生油菜的植株,便询问了一下管菜园的管事。

在她的印象中这个时代也没有成熟的油菜吧…如果能培育一下油菜,将来就有菜籽油了,这也很不错啊!

“禀翁主,此物乃是芸薹。”小管事恭恭敬敬道。虽然像芸薹这种众所周知的玩意儿陈嫣不认得,显得非常地‘四体不勤,五谷不分’,但小管事没有一丝要嘲笑的意思,甚至就连心里也没有。

别说翁主了,就算是一个稍微体面一些人家的儿女,他们又用不着自己下田地,不认得芸薹,这有什么奇怪的?

说‘芸薹’陈嫣就知道了,这是一个现代的她和汉代的她都知道的东西。

这个时代了解芸薹简直就是必然的!芸薹算是一种很普遍的蔬菜了,普通人家的菜园里一般少不了它。至于说味道嘛,有点苦,此时尚不算是特别受欢迎的蔬菜。

而现代的陈嫣对芸薹的了解无疑要更加全面!芸薹在现代已经成植物一个属的名字了,这就是著名的‘芸薹属’!只要对蔬菜有一些学术上认识的人都应该知道,蔬菜中的主力大都是十字花科!而芸薹属就属于十字花科,而且还是十字花科中最为强势的一支!

从芸薹属的角度去理解,此时流行的芜菁、莱菔、芥菜都属于芸薹属!

更更重要的是,陈嫣刚好看过一篇文章,知道大白菜是怎么来的!大白菜的祖宗就是芸薹啊!

基本的过程说起来很简单,首先就是芸薹经过驯化、选育,最终诞生了‘菘’这种蔬菜!而‘菘’这个名字在之后的很多年也成为大白菜的名字之一。只不过最开始的菘,和最后成形的大白菜,那是两样东西了!

菘必须经过一段时间的选育,使得叶柄越来越白、越来越大。然后和芜菁杂交,这才有了大白菜!

大白菜有一个优点是很突出的,那就是能够越冬,而且滋味确实很不错!如果做成是酸菜的话,绝对会成为普通老百姓冬日餐桌上的一道亮点。对于此时人们,特别是普通人的餐桌,具有很大意义。

这样的优点让陈嫣有了培育大白菜的想法,与此同时她还恰好知道白菜的培育过程——这固然无法让她在片刻之间得到白菜,但却是为这条路指明了方向!对于这种要经过反复试验的学科,一条完整的、行之有效的路,其重要性,无论怎么夸大都不为过!

然而她不可能自己去做相关工作,具体的,得有专门人士来做,其中最为合适的就是农家人了。

第五管事躬身道:“已经在办了,有一位宋高先生似乎有意,不过大概也要来不夜县看看,才能决定要不要带着学生投奔于此。”

这个陈嫣是可以理解的,农家一旦扎根就得兴建‘试验田’,很多时候他们会在一地一事上倾注全部的心血,等于是一批被束缚在土地上的人…人家说不定要托付自己几年、十几年,甚至半辈子的光阴,在此之前怎么能不打听清楚呢!

陈嫣也就不再纠结于此事了。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

妻华  性感骚包女教师的性爱录  重建女儿国  失业后国家天天催我去旅游  神秘复苏之二腿  [犬夜叉]笼中鸟  朕不行,朕不可  军阀盛宠:少帅,你老婆又闯祸了  邻家有女  当金手指遇上男装大佬  于他掌中娇纵  空姐诱惑,染指机长  我靠中医美食建城立国养幼崽  先下手遭殃 完结+番外  金缕恨  精灵之全球降临  穿成孤女,荒年艰难求生  我在星际开山海幼稚园  枕钗媚【女尊架空】  怪诞修仙学  

热门小说推荐
重生之娱乐圈事件簿

重生之娱乐圈事件簿

内敛高冷女x内敛高智男。重生一世,携手探寻那最黑暗的深渊。...

快穿搞事我是专业的

快穿搞事我是专业的

完全融合了系统之后,凌蓁从系统那里得知了世界的秘密和三维时空的真相,之后跟四维生物方面翻脸,凌蓁失去了她的原子身体,却可以自主穿梭于不同的三维时空。而四维生物在发现只能接受对凌蓁无可奈何的结果之后,...

开局逍遥驸马爷

开局逍遥驸马爷

癌症患者陈逍穿越了,以为活不久的他,胆色过人屡干大事,还泡了一个美女。新婚之夜,皇宫来人,未婚妻竟是逃出宫的公主看着未婚妻被带走,陈逍怒了这驸马爷,老子当定了...

木叶养猫人

木叶养猫人

穿越到二战末尾时期的火影世界,不知情的情况下成为二尾人柱力,更巧合的是,舍人发现自己的舌头上居然有着舌祸根绝之印雷之国还是火之国地狱难度的开启模式二尾,你说,大漂亮和小傲娇,这两个名字哪个好...

仙途遗祸

仙途遗祸

水馨穿越修仙界,以天才的资质踏上修仙路,举目四顾前无各类奇葩主角需要逆袭后无各类脑残极品欢快蹦跶左有好友若干右有蓝颜数位水馨喜忧参半这世界的节操掉得凶猛,智商居然还不曾欠费...

古神在低语

古神在低语

这是人类和古神族之间的战争,追溯到太古,延伸至未来,贯穿历史长河,谱写史诗。古神们带着破碎的世界入侵现实。亘古的隐秘神话揭露真相。升华者在时空的间隙穿梭,往返两界。现实与超凡,刀与剑,血与火。当末日降临,古神从长眠里苏醒。大幕渐起我的父亲曾因调查某位神明的复活而失踪,至今生死未卜。我很慌,但不完全慌。因为那个被复活的神明,就是我。...

每日热搜小说推荐