搜小说

第38章 炒螺蛳和山椒炒腊肉(第1页)

顾清清回到家中,刚把螺蛳放在家里的木盆上,就见小家伙们围了上来。

两个小朋友看着木盆的螺蛳,不禁好奇的问,“阿姐,这是什么呀,还带着丑丑壳。”

顾瑶看着盆里的螺蛳,皱了皱自己的小脸蛋,顾清清有点疑惑,农家人都没吃过这玩意嘛?

她拿起盆里的螺蛳让顾阳他们仔细观看,“你们没吃过这个吗?”

顾阳看阿姐问话,“阿姐,阿姐,这个我在河边玩的时候见过,可是”,说到这里,他挠了挠自己的头后,又说:“可是好像没有见村里人吃过它,我也不不清楚。”

看来这里的人是真的很少河鲜,也可能是他们去除不了那个土腥味,也可能大家根本不知道,毕竟现在也不是逃荒年代,只要肯努力干,应该在贫穷的人家也应该不至于饿死。

这也间接给了顾清清一个展美食的机会。

现在卤味方子是售卖了,那就不能去街头摆食了,得想点其他的事情做了。

这么想着,顾清清让顾瑶他们去后院摘自己想吃的菜,自己则先清洗一下螺蛳,只见她把螺蛳从木盆中取出,清洗了两三遍过水,刷洗干净后,拿刀剁下螺蛳的头部,又再次清洗一遍,这样子不仅干净,而且翻炒的时候易入味,也熟的快。

做完这些,顾清清切了一些生姜片,和八角香叶,以及今天买来的野山椒切段,放在一边备用着。

把锅冲洗干净后,顾清清往锅中放入一勺猪油,再依次放入生姜八角香叶大火翻炒,翻炒出香味后,放入螺蛳和野山椒段进行翻炒。

翻炒一段时间后,她往锅中放入一点清水和酱油调味,小火炖煮着。

螺蛳坐上后,时间已经快过饭点了,拿出梁上的腊肉,切上一小块切片,把剩余的野山椒切块,拿另外一个大锅,起锅烧油。

锅中油热后,顾清清快放下切块的野山椒,翻炒几下山椒就已经有点软了,厨房里弥漫着一股辣辣呛呛的味道。

顾瑶当其冲,“阿姐,这个味道好怪,我先出去了。”说完小姑娘就跟逃命一样的跑了出去。

顾阳本来也想出去的,想着阿姐说的男子汉,就又忍了下来,不停地给自己做心理暗示。

顾清清也被呛的有点受不了,想着待会的好滋味,还是忍住了,对着野山椒快翻炒之后,放入腊肉再次翻炒。

见山椒已经变色变软,顾清清往上面撒了一点白芝麻又再次大火翻炒就出锅了,因为腊肉本身是有咸味的,所以不需要放盐。

薄薄的腊肉片配上略微青青的山椒,加上白芝麻的增香,让顾清清这个现代人都馋的不行。

今晚时间不早了,做完这两个菜,顾清清简单的在炒了个清爽的小青菜,就端着米饭和菜上桌了。

两个小家伙被桌子上热气腾腾,冒着香气的食物吸引。顾清清看他们两个无从下手,就从一人给夹了一小口的腊肉放入他们的碗中,自己则先吃起来了螺丝,刚入口,她第一次炒这个,以为会有点土腥味,没想到居然那么入味,而且没有任何异味。

顾瑶看顾清清一口又一个,忍不住去夹了一个螺蛳,可是她琢磨了半天还是没找到怎么吃,这才求助的看着她阿姐。

顾清清拿着自己做的小牙签帮顾瑶从开口部把肉挑出来,放在小姑娘的碗里。

小姑娘看到了螺蛳肉肉,好小一个。嗷呜一口配着饭吃了进去,别说这个肉虽然小,但是带着淡淡的辣味和鲜香,很是不错。

顾阳那边就比较粗狂了,他学着顾清清的方式用嘴巴吸,一口一个好不快乐。这玩意真好吃,我以后要帮阿姐对逮些,o( ̄︶ ̄)o

晚饭过后,顾清清坐在床前,盘算着自己的银两,之前卖人参的o两没动,现在手上还有个卖方子的oo两,以及之前做买卖吃吃喝喝用用还剩余两钱。

顾清清盘算完又把银两藏回之前放的小洞里,爬出床底的时候还敲了一下,惊醒了和自己一起睡的顾瑶,赶忙安抚着她,小姑娘在她的安抚下渐渐睡去。

夜晚,还在睡梦中的顾清清听到外面有风呼呼在刮,还时不时听到雨水打落在屋顶的声音,好不吓人。

她被一阵雷声惊醒,听到门口有拱门的声音,略微警惕穿上衣服,开门后往外门走去。

打开房门的时候,天已经微微亮了,天空中还下着小雨,地上都是湿漉漉的,看的出来昨晚的暴雨很大,院子里不少东西都东倒西歪的。

顾清清走到大门前,没有听到拱门声,这才放心的打开门,只见门口有一只不到个月大小的生物,再靠近一看,居然是一只小动物,看样子好像是一只小狗。

顾清清本不想理会,奈何小狗出一声声嗯嗯叫,让顾清清不禁心生怜悯,就转身把它抱了进来。

小家伙感受到温暖的气息,忍不住把自己小小的身躯往顾清清怀里拱。

看到这样子的小宠物,顾清清不由的叹了一口气,拿布把它擦干后,又给它找了个安全温暖的窝,放了点米汤和肉糜在碗里。

摸了摸它的毛,太小了,还被淋了雨,不知道能不能存活,小家伙感受到温暖的环境忍不住出嗯嗯声,好像在说谢谢你好心人。

做完这些顾清清也就不再管这些了,毕竟他不是兽医,只能尽人事听天命。

顾清清做完这些,就去把院子里的东西整理起来,今天不用出门上街卖卤味,轻松不少,等过两天把荒地买下后,就可以开始种稻子养鱼了。

喜欢穿越农家:长姐美食嘎嘎香请大家收藏:()穿越农家:长姐美食嘎嘎香更新度。

喜欢穿越农家:长姐美食嘎嘎香请大家收藏:()穿越农家:长姐美食嘎嘎香更新度。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

Fate:云养小樱,媳妇从小抓  纪澄严学屹  我被青梅女仆培养成恋爱大师  四合院之开局一个碗  骆心安聂暻  崩坏:天命艳妇,单推蛇蛇  被始皇读心后,文武百官卷疯了!  算计我?你完了!破产败落没跑了  慕笙席北冥  莫芷然陆盛景  史上格局最小的重生者  陆爷,夫人又带着您的崽去相亲了  校花请自重,抱歉已有老婆勿扰  神龙出海  错鱼跃龙门  异神深渊  绝处逢生:我的缅北之路  末世,我成了初恋的儿子  港片:开局激活军火库,独霸香江  楚天阔佘曼茵  

热门小说推荐
别闹!这可是惊悚游戏

别闹!这可是惊悚游戏

无CP吓死一个少一个,全死?我封神扑街网文作者苏酥被卷入一场无限生存游戏中。副本里蕴含了无数因怨念而衍生出来的‘怪物’,杀机四伏。最初,许多玩家都被苏酥人畜无害的外表给诓骗了,以为她纯良可欺。但当苏酥面不改色的解决掉这些‘怪物’后,腹黑属性暴露的她,彻底在游戏世界杀疯了。直到后来,游戏世界里流传着这样一句话惹谁都别惹萝莉。请一定要相信它!这绝对不是妄言!...

我真不是鉴宝师!

我真不是鉴宝师!

一个生了铜锈的螺钿花鸟镜一个啼笑皆非的坑货系统一个不为人知的口头婚约回到九十年代的叶小池,很忙很忙忙着给小舅划拉媳妇忙着往家里搂钱忙着筹谋自己的未来等等,这位阿姨您说什么我是您儿子未婚妻哦,不不...

我的女神姐姐们

我的女神姐姐们

老爸再婚了,卫夏多了四个姐姐一个妹妹。好想要姐姐们当老婆,但怕养不起怎么办没关系,前世系统挨个找上门。神豪系统,武道宗师系统,造梦系统,厨神系统...

注意!攻略错误

注意!攻略错误

注意攻略错误最新章节列小说注意攻略错误七秦著注意攻略错误全文阅读步辰被踢进了游戏,一不小心得罪了系统,然后步上了欢快的搅基之路。步辰我是直的小攻们要么掰弯,要么掰断,你选吧...

四合院:我的老婆是文丽

四合院:我的老婆是文丽

四九城大杂院,孩子老婆热炕头。大锅菜小锅台,煎炒烹炸煮炖焖。何雨穿越成为了何雨柱,从一个工厂食堂的厨子,成为四九城的厨神。与老婆文丽,风风雨雨走过五十年的四季变换。...

每日热搜小说推荐