先用五仁练手,弄出来七八个。
确定已经掌握月饼制作手法,陆遥又尝试用其他馅料,做点不同口味的出来,莲蓉,豆沙,几种常见的都试过,转而又见云青在鼓捣水果月饼,巧克力月饼。
把水果和巧克力放进月饼里。
说实话,陆遥总感觉吃起来会很奇怪,但新颖的做法,让她还挺想尝试。
学着云青的动作,她缓慢小心重复。
面团看着不大,做的还是小型月饼,陆遥清点数量,竟然弄出来了六十多个月饼。
摆在中岛台上,甚是壮观。
自己做出来的和外面买回来的到底不一样,陆遥心里感到满满的成就感,以后再过中秋,可以不用再到外面,买商场里的月饼,以后都能自己在家做。
纯手工制作和流水线产品不同。
陆遥想到,云青刚才说的,把月饼拿去送人的提议。
如果拿这些月饼拿去送人,他们在知道月饼是自己纯手工作出来的,能感受到她的心意,收到的人也会更开心。
她想到她的老师,文珊教授。
老师这些年对她的帮助很大,陆遥很想感谢她,利益的馈赠老人不会接受,她也并不缺那些,只能每次登门拜访或是逢年过节,给老太太多准备一些礼品。
但那些毕竟都是在外面买的,就和臭小子说的一样,外面买的月饼,指不定有多少的添加剂,吃起来不健康,尤其对于上了年纪的人。
眼前这些月饼则不同,都是她纯手工做的,老师收到,心情会不一样,对老师而言,意义也和商场里买的那些,不可同日而语。
陆遥看了眼云青道:“月饼做得这么多,过两天我也拿两个去送人。”
她从他眼睛里看到兴奋。
“姐姐,你终于肯承认我们炼金术师二人组啦?”
“”
“待会弄好了再说,要是很难吃,就另外再做,好吃的我去送,难吃的你去送。”
“你是舍不得实验室材料,不肯分我一点。”
“对!”
“下药这种事,我比你更权威!”
陆遥理直气壮。
面团的最后一点也被揉搓成球。
除了最开始,陆遥因为不太熟练,弄出来一个大的月饼以外,其他的月饼,都是小小一个,非常小巧精美。
一眼看去,月饼表面还是面皮的浅色,还没有常见的焦黄。
云青转身从冰箱里拿出来两个鸡蛋,打碎在碗里,再找来一个小刷子,一个个在月饼的表面刷上蛋液。
他嘴边说道:“烘焙师,现在该到你发挥自己的专业性啦,把月饼放在烤箱里,一百八十度,烤十五分钟,然后我们的月饼就制作完成啦!”
听得这话,陆遥懒得吐槽他。
从烤箱里抽出烤盘,等待云青刷好蛋黄液,她把月饼放进烤盘,注意到月饼堆里有七八个表面有“云青帅”图案的月饼,她撇撇嘴,没说话,月饼送进烤箱,调好时间。
等待烘烤的时间,她搬过来一把椅子。
手肘撑着岛台,手掌托着下巴,视线越过厨房的门,看到茶几上的两个兔子灯。
此时此刻。
陆遥察觉到自己的心情异常的平静,两个兔子灯,随意放在茶几上,亮起淡淡的光芒,云青站在她旁边,一个接一个的给月饼刷上蛋黄液。
她扭头看了看云青,心似乎变得柔软。
本以为
今天晚上会和以前的每一个中秋一样,一个人待在家,关好房门,拉上窗帘,随便找本书,打发时间,把自己从身体到心灵,和外面的一切隔绝开。
但因为臭小子突然回来,和她做了兔子灯,做了月饼,体验到很多,从前都没有体验过的事情。
她没有隔绝所有,她也在过中秋节。
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