吃完了还会给她们添一碗汤水。
肉是不多,不能给她们续,但是续点汤还是可以的。
至于宋希,妇女主任没有这样要求。
因为周家父子俩根本就不是那种会贪嘴的人。
可能还会都省下来给宋希吃,她不担心宋希。
大部分村民都是吃完杀猪菜再去领猪肉的。
所以分猪肉那里暂时还没有几个人,因为大家正在吃杀猪菜呢!
一头野猪去头去脚去骨去掉内脏之后,还剩下三百斤的肉。
现在村里已经分成了二百八十二户,一户可以分到一斤。
当然,剩下的十多斤肉,谁家想要可以花钱买。
负责杀猪分猪肉的屠夫也姓周,不过跟周义家没有任何亲近的关系,就是单纯的姓周。
村里的年轻人都直接喊他周叔,小孩子则喊他爷爷。
宋希他们来到周屠夫面前,领到了他们这一户的一斤肉,之后宋希小声的问道,“周叔,等所有人都领了肉,如果骨头和猪蹄有剩下的,能都卖给我们吗?”
周屠夫知道周义媳妇的事情,知道她比别人更需要养身体,毫不犹豫的就答应了,“要叔帮你切好剁好吗?”
“要的,要的,谢谢周叔。”宋希从口袋里抓了一把大白兔奶糖,放在了猪肉的后面也就是周屠夫能看见别人却看不见的地方,“周叔,你快收起来,带回家给孩子们甜甜嘴。”
这年头,谁家没有几个孩子的,所以用糖是最容易收买人心的。
不管等一下骨头和猪蹄有没有的剩,但是周屠夫心里都是想帮她的,不是吗?
做人还是要懂得感恩。
果然,周屠夫看宋希和周义的眼神也就更加的慈爱了。
他用稻草将猪肉栓好,递给周义,目送着他们离开。
周义心中有疑问,但是却并没有问出来,因为骨头和猪蹄还没到手呢!
回到家后,宋希让周义腌野猪肉,而她则去煮面条。
现在这个点了,煮饭显然是来不及的。
但是晚上来这里吃饭的人又都是饭量大的年轻人,光煮面条也是不够的。
所以宋希又煮了一锅红薯块,就是将红薯洗干净切成小块,冷水下锅,煮熟了后放入各种调味料。
这样煮的红薯块软糯香甜,有汤汁,不会特别的干,味道不错。
之后宋希又炒了藤藤菜杆子和冬寒菜,。
那种快赶上洗脸盆大小的搪瓷盆装了满满两大盆。
至于藤藤菜的叶子,则切成碎,加入鸡蛋液里搅拌均匀之后,锅里刷了薄薄的一层油,煎了十二个蔬菜鸡蛋饼,足够他们几个男同志吃饱了。
宋希每次去公社都会从市拿三十颗鸡蛋出来。
周义以为她在外面买的,也从来没有过问过这件事情。
宋希将最后一道菜端上饭桌时,周平他们几个便端着杀猪菜过来了。
杀猪菜是猪心肺、猪肝、猪血肠这些东西。
每个人都是一勺肉,两勺汤,这样便就凑成了一碗杀猪菜了。
宋希将五碗杀猪菜倒进锅里重新加热了一番。
她又往里面加了一碗周义先前腌制的咸野菜进去。
因为咸菜可以很好的中和一下野猪肉的腥味。
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