言云和锦言走下马车,景玄的余光瞥到锦言脸庞上晕染着淡淡的粉色,嘴角旁有颗小小的梨涡,暖阳恰好照亮了她一半脸颊,犹如一只水蜜桃般。
景玄转身走入茶肆,向掌柜要了最好的雅间。掌柜自是十分欢喜,亲自将他们带到二楼最大的雅室。
锦言细细打量四周,这雅室的布置虽不如江南精巧,但胜在华贵大气。
四方的雅室中,墙上挂着锦绣山河图,气势磅礴。一道漆嵌百宝屏风将室内隔成两处,屏风内放着一张大大的茶台。
众人转过屏风,景玄在茶台前坐下,伸手示意言云和锦言在茶台对面坐下。
“二哥,难道今天你亲自为我们点茶?”言云瞪大眼睛问道。
景玄淡然一笑,“你不是一直嚷着要看看我会不会点茶吗?”
长乐招招手,小厮端来净手盆,景玄就着盆子将双手洗净,擦干。锦言目不转睛地看着他,没想到他竟然还会点茶。
“两位,想喝什么茶?”景玄右手一伸,脸上的笑容一分不多不分不少,刚刚好。
言云看了一眼身旁的锦言,锦言摇摇头,言云小脸一扬“什么最贵就来什么茶。”
景玄眼中流过笑意,轻声道“那就喝黄金玉露茶。”一旁的小厮,立刻奉上一小饼黄金玉露茶。
黄金玉露茶,锦言嫁入侯府,在他的闻涛阁内喝过几次。
景玄纤细修长的手指握住茶刀,一使巧力轻轻掰下一块,置于茶碾之内,细细碾磨成末。
一旁小炉上,铁壶中煮着水。景玄停下手中的动作,看向对面两位姑娘,缓缓道,
“有听说过煮茶三沸吗?”言云和锦言同时摇摇头,
景玄向她们解释道,“水初沸时,听起来像石缝中的小虫之鸣;再沸时,似有千辆满载的马车从远方而来;三沸时,如疏风拂松林、溪涧流水潺潺之音。你们可细听这铁壶中的水沸之声。”
言云歪着头听了一会儿,对着景玄竖起大拇指“二哥哥真是好学问,居然这般讲究。”
景玄从炉上将水沸的铁壶拿开,放到桌上厚厚的垫子上。
看向锦言,柔和地说“三沸之水略老,所以不急着倒出来,需等水温略回降后再用。这样冲出来的茶汤才好。”
说完,他将目光转回到碾磨好的茶末上,用小筛细细筛入茶碗内,再用少量水调成膏状,拿起静止一会儿的铁壶,向茶碗内逐渐加入更多沸水,随即用「茶筅」快速击佛茶汤,使茶水充分交融,碗面上浮起一层细细密密的汤花。
锦言和言云被如玉公子行云流水般的动作所吸引,直到各自面前都摆放好一盏茶碗。
言云抓住锦言的手,“锦言,我可是托了你的福,才能喝到二哥亲手点的茶,以后我跟定你了。”
这句话,让景玄和锦言都哭笑不得。幸亏,女婢端了果子进来。
景玄将那几碟新出的果子推到锦言和言云的面前,话确是对着锦言说的,“洛城的果子,其实不如梅姨的手艺,你将就着尝尝。”
锦言拿起一块粉蒸桂花糕,放入口中,小小咬了一口,果然不及娘亲做的桂花冰糕。但她依旧夸赞道“我娘做的是冰糕,这是蒸糕,做法不一样,但口味都是好的。”
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