看着亮黄色清汤的酸菜鱼和色泽红艳的香辣鸭片。玉英俊迫不及待的上来端菜。
掌柜的哪敢让玉英俊端菜啊,赶紧示意后面跟着的小二上去端菜。
当小二端着两盘菜路过大堂的时候,已经陆陆续续有几桌客人坐在那里等候了。那些个客人以前哪里闻到过那么香的香味啊,都大声的嚷着让掌柜的也一样的来上一份。
掌柜的现在哪里敢应声,看着大厅虎视眈眈的客人,赶紧示意小二到二楼包厢。
慕青青慢悠悠的跟着上了二楼的包厢。玉英俊风一阵似的越过慕青青,坐到包厢里的椅子上。就拿了筷子往酸菜鱼片夹去。
看着玉英俊这似饿了八百年的模样,慕青青不由的摇了摇头。随后示意掌柜的也拿上筷子,试试菜品。
掌柜的一开始还以为自己无缘这新菜品。直到慕青青使用他拿起筷子试菜时,才开心的差点手舞足蹈起来。缓了缓神,掌柜的绅士地慢慢夹起一块雪白的酸菜鱼片。
入口后不由地陶醉起来:这是什么神仙口味啊!这酸爽的味道,这滑嫩的口感,鱼片不但鲜嫩爽口且不带一点鱼刺,还不带一点点鱼腥味。简直好吃的不要不要滴!呜呜呜,掌柜的好吃的都快哭了----想想以前自己家酒楼厨师做的菜,那简直是猪才吃的猪食。现在吃过了那么好吃的鱼片,以后可怎么办啊?!
看着掌柜那陶醉后有阴晴不定的神色,慕青青直接问道:“怎么样?掌柜的。这道酸菜鱼可还有鱼腥味?再尝尝香辣鸭片。”
掌柜的赶紧又夹起一片薄薄的鸭片,嚼了几下。入口微辣,鸭肉肉质爽嫩,一点都没有鸭骚味。只余肉香味在口。
呜呜呜,掌柜的又想哭了。怎么有这么好吃的鸭肉!一点点的鸭骚味都没有,反而是以一嘴的香辣味遗留在口齿之间。
看着掌柜的模样,玉英俊起筷赶紧吃了起来。怕吃得慢了就没有份了。嘴里一直不停的夹菜,心里还在不停地腹诽:怎么才几日不见,小青青就那么会做菜啦?!啊啊啊!我以后有口福了,一定要抱紧小青青的大腿。。。。。。
“掌柜的,麻烦打几碗白米饭。酸菜鱼的鱼汤跟米饭也是绝配哦!”慕青青看着还在不停回味的掌柜,吩咐道。
“好的好的。。。”掌柜的哈腰让小二下去打饭,一边在慕青青身边拍着马屁:“这位姑娘,这两道神仙菜味道咋那么好呐!想不到姑娘年纪轻轻,厨艺竟那么高超。看那鱼片和萝卜片的大小,姑娘的刀功也着实不一般呐!不知道姑娘可否把这两道菜的秘方贩卖给我。姑娘放心,我肯定不会让你吃亏的!”
慕青青等的就是他这一句话:“秘方啥的都是小事,我这里又不是只有这两道菜。”
顿了顿,看掌柜焦急的模样又道:“我这里有个好主意,不知道掌柜的有没有兴趣?”
“哦,什么主意?姑娘请快快说来。”
“嗯,这样。。。”慕青青沉吟了下,“我可以教你家酒楼厨师的厨艺,还可以每个月推出几个新的菜品。甚至还可以提供所有的你这里没有的调料。因为调料是关键哦。”
看着慕青青说完这几句话后,又不语了。掌柜的急忙问:“那我需要出多少银子?”
“no,no,no!”慕青青晃了晃食指,“不需要掌柜的出银子。我只要入股,给我贵酒楼的两层利润。”
“入股?”掌柜的有点摸不清头脑,不知道入股是什么意思。
“入股就是我和贵酒楼老板合作。我出技术----即教厨师厨艺,叫技术入股,再附加提供调料。贵酒楼老板出银子,场地和人员,是酒楼的大股东。酒楼的利润我和贵酒楼老板二八分。怎么样?”
“这个。。。”
“这个我出的菜品可以保证是这整个盛京城没有的哦。”看着犹豫不决的掌柜,慕青青又继续鼓吹道:“不仅仅菜品是独一无二的,还能保证其他酒楼不能复制----毕竟所有的调料都是我提供的,其他酒楼没有的。生意还能保证比以前的好几倍。”
吃过了酸菜鱼和香辣鸭片的掌柜的,知道慕青青说的不假。但是他也只是掌柜的,不是这里的老板,还需要跟幕后的老板去商榷一下。“我现在马上去跟老板商量一下,姑娘等我一会可以吗?”
“可以。”慕青青淡定地回答:“反正我现在正好要用午膳。”
“好的好的,今天这顿我请客,姑娘尽管再点菜。”掌柜的吩咐小二好好的招待,就急急忙忙的往外跑去。可不敢让慕青青久等,就怕这尊财神爷走了。
饭后,秉着食不语的精神。玉英俊只等吃完了五大碗米饭后,才拍了拍自己的大肚腩,来了句:“小二的,上壶好茶,给大爷我清清肠胃。”
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