第50章 良策敬上喜朝堂（第1页）
而细盐的制作方式是，欲得纯净细盐，实非易事。
先需寻得粗盐，或于海边盐田，或于深山盐矿。所得粗盐，颗粒粗大，杂质颇多。
取一大锅，置粗盐其中，添适量清水。燃旺炉火，煮至粗盐尽溶，期间以木棒不停搅动，以防粘锅。
待盐溶，取洁净之纱布，缝成口袋，内装木炭、细沙与石灰。将此口袋置入锅中，使水中杂质吸附其上。
继而旺火煮熬，水分渐少，盐液渐浓。此时，需小心照看，适时搅拌，以防焦糊。
见锅中盐液浓稠至可挂勺之态，熄火停煮。让其静置片刻，使杂质沉淀于底。
取细密之绢布，以木架撑开，过滤锅中盐液，去其沉渣。
再将过滤后之盐液倒入洁净铁锅，以小火慢熬。待水分蒸发殆尽，锅中始现盐晶。
此时，以木铲轻刮盐晶，置于石臼之中，细细研磨，直至盐粒如粉，细盐方成。
此制盐之法，工序繁杂，需心细如发，方能得纯净细盐，以增菜肴之鲜美。
至于蜂窝煤，欲制蜂窝煤，颇有一番讲究。
先备上等煤炭，须块粒均匀，质地优良。再取黏土适量，以水调和，成黏稠之状。
将煤炭置于大石臼内，以重锤捣碎，务使其颗粒细碎如沙。而后倾入黏土浆水，与煤炭碎末充分混合。
取一宽阔平地，铺以木板，将煤炭黏土混合物倾倒其上。以力揉搓，仿若揉面之法，直至其质地均匀，干湿适度。
取特制模具，形如蜂窝，内有圆孔若干。以模具按压于混合物上，填实压紧，使成蜂窝之状。
轻轻脱模而出，所得蜂窝煤雏形初现。置于通风干燥之处，待其自然阴干。
此过程需耐心守候，不可急不可躁。待其干透，蜂窝煤方大功告成。
此蜂窝煤，燃之火力均匀，持久耐用，实乃居家生火之良物也。
楚寒渊看着自己写的没有任何纰漏不由得长出一口气，这些他昨天庆功宴归来就开始写，他怕自己有所纰漏，再看是没有问题，盖好木盒子放到一旁。
马车缓缓停下，楚寒渊抱着暖手炉，来喜搀扶他下了车又把车里的木盒子拿了下来。
“长春，在外等候，待宣便带着这几辆车入宫。”楚寒渊交代道。
顾长春躬身应是。
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