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第182章 把握火候(第1页)

周悠悠和阳阳在夜市摆地摊卖油炸猪皮,这事儿说起来有点儿悬。两个姑娘,一个泼辣,一个温婉,凑在一起,就像夜市里的烟火,噼里啪啦的,热闹非凡。

“悠悠,你说咱这油炸猪皮真能卖出去吗?”阳阳一边往锅里倒猪皮!一边问。

周悠悠正忙着给顾客找零,头也不抬地回道:“放心吧,阳阳,咱这手艺,再加上这夜市的氛围,准保火。”

话音刚落,一阵风吹来,锅里的油星子四溅,阳阳“哎哟”一声,捂住了眼睛。

“阳阳,你没事吧?”周悠悠赶紧放下手中的活,跑到阳阳身边。

阳阳捂着眼睛,疼得直跺脚:“悠悠,我的眼睛,好像进油了。”

周悠悠急了,拉着阳阳就往夜市旁边的小诊所跑。诊所里,医生是个中年大叔,戴着副老花镜,一看就是那种见惯了夜市小摊贩的模样。

“医生,快看看,我朋友的眼睛进油了。”周悠悠焦急地说。

医生慢条斯理地戴上手套,检查了一下阳阳的眼睛,说:“没事,清洗一下就好了。”

阳阳坐在椅子上,眼睛红红的,像只兔子。周悠悠在一旁陪着,心里五味杂陈。

“悠悠,咱这摊儿怎么办?”阳阳问。

周悠悠咬了咬牙,说:“你先歇着,我回去看着摊儿。”

阳阳点了点头,心里暖洋洋的。她知道,有周悠悠在,一切都会好起来的。

周悠悠回到摊位,发现生意比之前还要好。顾客们听说油炸猪皮的故事,纷纷来尝鲜。

周悠悠一边忙着炸猪皮,一边跟顾客们聊着天,夜市的烟火气,似乎更浓了。

就在这时,一个穿着西装的男人走了过来,看了看摊位,又看了看周悠悠,说:“小姑娘,你这油炸猪皮,有点意思。”

周悠悠抬头一看,是个中年男人,看起来像个生意人。她笑了笑,说:“先生,您尝尝?”

男人点了点头,尝了一口,眼睛一亮:“不错,不错。小姑娘,你这手艺,可以开个店了。”

周悠悠心里一动,但嘴上还是谦虚地说:“哪里,哪里,就是个小摊儿。”

男人笑了笑,递给周悠悠一张名片:“我叫李刚,做餐饮的。你要是有兴趣,可以联系我。”

周悠悠接过名片,心里有点儿激动,但脸上还是保持着平静。她知道,这可能是她们的一个机会。

夜深了,摊位上的猪皮也卖得差不多了。周悠悠收拾好东西,准备收摊。阳阳也回来了,眼睛虽然还有点红,但已经不疼了。

“悠悠,今天怎么样?”阳阳问。

周悠悠笑了笑,说:“挺好的,还遇到了个贵人。”

阳阳好奇地问:“贵人?谁啊?”

周悠悠把名片递给阳阳,说:“一个做餐饮的老板,说咱这油炸牛奶可以开店。”

阳阳眼睛一亮,说:“真的?那咱们是不是要发财了?”

周悠悠和阳阳在夜市的临时摊位上忙碌着,油炸猪皮的香气四溢,吸引了不少顾客。

阳阳的眼睛已经恢复了,她站在摊位前,热情地为顾客介绍他们的特色美食。

“您好,这位是我们店的招牌油炸猪皮独特的口感,保证您吃了还想再吃!”阳阳微笑着说。

这时,一个年轻男子走了过来,他看着阳阳,笑着说:

“你就是那个油炸猪皮的姐吧?我听别人说过你的故事,真是太厉害了,这么年轻就有自己的特色美食。”

阳阳脸颊微红,谦虚地说:“谢谢您的夸奖,我们还会继续努力创新,为大家带来更多美食。”

这时,周悠悠走了过来,她看着年轻男子,笑着说:“这位先生,您试试我们的油炸牛奶吧,相信您一定会喜欢的。”

年轻男子点点头,品尝了一口,然后露出惊喜的表情:“哇,这个味道真的太棒了,你们是怎么做到的?”

周悠悠笑着解释:“其实这道美食的秘诀在于我们的特殊调料和火候的掌握,这样才能炸出香脆可口的外皮和柔软细腻的内在。”

年轻男子感叹道:“真是太厉害了,你们这个创意真的很有前途,我有没有机会和你们合作,把这道美食推广出去?”

周悠悠和阳阳相视一笑,他们知道这是一个难得的机会。

周悠悠说:“谢谢您的提议,我们很愿意和您合作,让更多的人品尝到我们的油炸猪皮。”

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