第200章 会面四（第3页）
感觉火候差不多了，倒油入锅，
等不多时，撒些盐就开始倒鱼进去煎：
“这鱼啊，放进去了以后，可不兴炒动，得等一会儿，
否则，这鱼肉太嫩，容易散烂。”
“你看，再等一会儿，等这鱼肉差不多有些收缩了，
再翻动起来就不会粘锅，那鱼看上去也是完整的，
再加配菜进去，用佐料调味，及时装盘，
一道香煎鱼就出炉了。”
这香煎鱼是沈清楠教钟夫人的，里面放了些盐、胡椒粉和香菜，
烹饪过程并不复杂，但胜在煎出来的鱼肉，外焦里嫩，
再加上佐料增鲜，香气竟是一下子就弥漫了整个厨房。
周维将闻着香味，不怎么言语。
又看着钟夫子手脚麻利地再炒了几个菜。
钟夫人在旁边烧火递盘子打下手。
两个人配合得相当默契。
没多久，厨房地灶台上就摆了四五道菜。
外面天也渐黑了，空气也变得凉快了些。
常盛也在炒菜的中途回到了学堂，
还带了白竹炒的两个小菜：
“我姐说既然要在夫子家里吃饭，那可不能老是占便宜，
于是让我再拿了两个菜过来。”
打开一看，一个小炒肉，一个凉拌茄子。
果然是白竹的手艺，色香味俱全。
钟夫子笑道：“这白竹姑娘的厨艺我这辈子算是赶不上了。”
钟夫人安慰他：“没事，过几天我又到顺泰居去再学两手回来。”
大家开着玩笑把菜肴搬到外面的竹桌上，点亮了油灯。
围坐在一起，有常盛在，气氛也是相当热闹轻松。
钟夫子劝着周维将和黄轩尝尝自己做的菜。
这么久了，他也是看出了些什么，这两人虽然说是朋友，
而且黄轩看上去比这魏江还要大些。
但在一些言行举止上，黄轩却是有些尊重魏江的。
钟夫子心里有些猜测，但也没有想得那么深。
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