安巧便点点头,笑着走出了牙行,见黎晴愣愣的呆在原地,便问,“想吃饭吗?我是开食肆的,我可以做饭给你吃。”
黎晴便开心的点点头,遣了荷叶回家报信,带着荷花坐上了安巧的马车。
荷叶荷花本就因着小姐又偷跑出来急的不行,此时小姐还要去吃饭,万一又是上次那样的虎狼窝可怎么办。
荷花使劲拉着黎晴,“小姐,安宁巷的事儿才没几天,您就忘了吗?”眼见着荷花快急哭了,荷叶也不敢往家里去。
安巧适时开口,“尚书府的小姐?”
黎晴便看着她,“你是怎么知道的?”
“没什么,前几日,大理寺的几个人来我这里开私厨,我不小心听到的,再加上安宁巷有小乞儿在我那里做事,我知道一些。”安巧又想了想,“你家里人大抵是不能放心的,要不你先回去,我找我店里的小厮给你府里送吃食可好?”
“真的吗?送过来会不会不好吃了呀。”黎晴一下便开心了。
“不会,我保证。”安巧笑着看着小丫头。
黎晴便使劲儿的点点头,“我爱吃甜的,谢谢姐姐!”
安巧摆了摆手,“今日是你帮我解围,应该的。”
两人便在路口分道扬镳。
安巧想着,今日没买到庄子,但铺子又供不应求,只能在罐头卖完后,开始买些礼盒了,反正她也不想让自己的铺子开天窗。
一路想着便回了食肆,食肆到了晚食时间,里里外外便开始忙碌起来了,再加上开始卖小龙虾了,这铺子里的食客更是多了一成,安巧琢磨着给小丫头做些什么吃食呢。
爱吃甜口啊……
拔丝红薯,糖醋里脊,油炸耦合,再加一个甜口的冰粉。
齐活!
想到便洗手,让锦鲤进来打下手,洗干净红薯,削皮,再切成滚刀块。再锅里倒入热油,等油温加热,差不多五成热,放入一小块红薯,红薯周围冒起了小泡泡。
便将所红薯倒入油锅中,翻动红薯块,直到炸至金黄色,外脆里嫩。
把锅里的油倒出大部分,只留一点点,再放入白糖,小火熬至琥珀色,倒入红薯块,快速翻炒,这糖稀便被均匀的裹在红薯上了。
闻上去甜丝丝的。
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